Le rôle joué par le foie dans notre corps est très important. S'il y a un problème avec le foie, la santé sera certainement sérieusement affectée. Affectés par de nombreux facteurs, de nombreuses personnes dans notre pays souffrent d'une mauvaise fonction rénale ou même d'une maladie du foie. Par conséquent, dans la vie quotidienne, tout le monde devrait faire attention à manger plus d'aliments bénéfiques pour la santé du foie. Alors, quels aliments peuvent protéger le foie ? Ci-dessous, les experts présenteront plusieurs catégories. Le foie est un organe clé impliqué dans le métabolisme du corps. En cas de problème hépatique, le métabolisme de base de la personne sera entravé et les effets indésirables produits seront certainement très graves. Il est donc nécessaire de consommer davantage d'aliments nourrissants pour le foie au quotidien. Voyons cela de plus près. Tout d’abord, le soja et les produits à base de haricots : ils sont riches en protéines, en calcium, en fer, en phosphore, en vitamine B2, en une quantité modérée de matières grasses et en une petite quantité de glucides, qui sont très bénéfiques pour la réparation du foie. Deuxièmement, le melon : il a pour effet d'évacuer la chaleur et d'éliminer le feu, de soulager l'agitation et la soif, de favoriser la miction et de réduire la tension artérielle. Il contient beaucoup de sucre, de vitamines et de trypsine. La trypsine peut convertir les protéines insolubles en protéines solubles. Troisièmement, les produits de la mer : tels que le poisson-poisson, la courbine jaune, la friture blanche et les crustacés tels que les huîtres et les crabes, peuvent renforcer l’immunité et sont bénéfiques pour réparer les cellules endommagées du tissu hépatique. Mais la méthode de cuisson doit être appropriée, sinon elle peut provoquer une intoxication alimentaire, et la température de cuisson à la vapeur doit atteindre 100 degrés. Le temps de chauffe doit être supérieur à trente minutes. Si le patient est allergique aux fruits de mer, il doit éviter d’en manger et peut manger davantage de pleurotes, de champignons blancs, de lambeaux de varech, d’algues, etc. Quatrièmement, les aliments riches en potassium : le varech, le son de riz et le son, les amandes, les oranges, les myrtilles séchées, les bananes, les prunes, les graines de tournesol. Cinquièmement, le foie animal, la viande maigre, les crevettes de rivière, le poulet, le canard, l’oie, les œufs et d’autres aliments contenant beaucoup de protéines et de graisses appropriées. Les experts recommandent plusieurs types d'aliments nourrissants pour le foie. Ces aliments sont très bons pour protéger le foie. Si votre fonction hépatique est anormale ou si vous souffrez d'une maladie du foie, vous devez veiller à manger davantage des aliments ci-dessus dans votre vie quotidienne pour obtenir l'effet de protection du foie, afin que la maladie du foie puisse être idéalement contrôlée et que le foie puisse récupérer le plus rapidement possible. |
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