Est-il préférable de boire des boissons pour sportifs plutôt que de l’eau plate pour rester hydraté pendant l’exercice ?

Cette déclaration est quelque peu unilatérale.

En ce qui concerne l’hydratation pendant l’exercice, le choix entre des boissons pour sportifs ou de l’eau plate dépend principalement de la condition physique de l’individu, de l’intensité et de la durée de l’exercice. Pour les personnes en bonne santé qui pratiquent des exercices de courte durée et de faible intensité, ou celles qui ont besoin d’une hydratation légère pendant leurs activités quotidiennes, l’eau bouillie est un bon choix. Il peut rapidement reconstituer l’eau perdue par le corps pendant l’exercice et aider à maintenir l’équilibre hydrique du corps. Pour les personnes en bonne santé qui pratiquent des exercices de haute intensité et à long terme, en particulier celles qui pratiquent des exercices aérobiques à long terme ou des exercices dans des environnements à haute température, il est recommandé de boire des boissons pour sportifs. Il contient des nutriments tels que des glucides, des électrolytes (tels que le sodium, le potassium, etc.) et des vitamines, qui aident à reconstituer l'énergie, les électrolytes et les nutriments perdus pendant l'exercice, aident à maintenir l'équilibre acido-basique, réduisent la fatigue, améliorent la fonction d'exercice, etc., et peuvent répondre de manière plus complète aux besoins du corps. De plus, qu’il s’agisse d’eau plate ou de boissons pour sportifs, il faut éviter toute consommation excessive. Une consommation excessive d’eau peut entraîner des problèmes de santé tels qu’une intoxication hydrique, tandis qu’une consommation excessive de sucre dans les boissons pour sportifs peut entraîner des risques tels que l’obésité et le diabète.

Auteur | Master en transformation et sécurité des aliments Doubao

Critique | Ruan Guangfeng, directeur adjoint du Centre d'échange d'informations sur l'alimentation et la santé de Kexin