La différence entre le pomelo et le pamplemousse

Pour ceux qui aiment manger du pamplemousse, la plupart d’entre eux connaissent les types de pamplemousses, mais pour certaines personnes qui ne connaissent pas grand-chose au pamplemousse, elles seront confuses lorsqu’elles le verront. Surtout lors de l'achat de pamplemousses au supermarché, il existe de nombreuses variétés de pamplemousses. L'apparence du pomelo et du pamplemousse est très similaire, mais quelle est la différence entre le pomelo et le pamplemousse ?

Qu'est-ce que le pomelo

Le fruit du pomelo est magnifique, en forme de poire, sphérique ou aplati, et de couleur dorée. Un seul fruit pèse environ 300 grammes, la peau mesure environ 0,6 cm d'épaisseur, le taux comestible est d'environ 70 %, les solides solubles sont de 11 à 13,2 %, il est riche en diverses vitamines et 16 types d'acides aminés nécessaires au corps humain, ainsi qu'en phosphore, potassium, fer, calcium et autres éléments, et a une valeur nutritionnelle élevée. L'intérieur est dodu, croustillant, tendre et juteux, avec une douceur et une acidité modérées, une légère amertume, et est frais et délicieux. Il a de nombreux effets pharmacologiques tels que le refroidissement et l'élimination de la chaleur, le soulagement de la toux et la réduction des mucosités, la réduction de la glycémie, l'humidification de la gorge et la dégrisement, la nutrition de la peau et la prolongation de la vie. C'est un aliment de santé naturel et pur adapté à tous les âges qui allie nutrition, beauté et longévité.

La différence entre le pomelo et le pamplemousse

Ces deux choses sont différentes. Le pomelo vendu dans les supermarchés aujourd'hui est généralement un mélange de pamplemousse et d'agrumes cultivés en Chine. Le vrai pamplemousse, également appelé pamplemousse, est le fruit mûr de la plante rutacée pomelo. Dans son lieu d'origine, dans mon pays, ce type de pamplemousse est également appelé Huyou. Les graines de ce pamplemousse ont été amenées en Floride, aux États-Unis, par les Portugais de la province du Zhejiang dans mon pays dans les années 1830.

Nutrition du pomelo

Le pomelo de Changshan est très riche en nutriments. Selon l'analyse de l'Institut botanique de Nanjing de l'Académie chinoise des sciences et de l'Académie des sciences agricoles du Zhejiang, le pomelo contient de nombreuses vitamines et du carotène, ainsi que des acides aminés nécessaires au corps humain. De plus, le pomelo est également riche en fer, phosphore, potassium, calcium et autres composants inorganiques nécessaires au corps humain.

Comment le manger : Le pamplemousse de Changshan est légèrement amer lorsqu'il vient d'être cueilli. Après le stockage, l'amertume disparaît naturellement et la douceur augmente. Il est généralement préférable de commencer à le manger en décembre. Au moment de le manger, utilisez un couteau à fruits pour faire une croix sur le dessus du fruit, puis épluchez-le et retirez la couche spongieuse adhérant à l'extérieur des gousses, puis épluchez les gousses et déchirez la peau des gousses, et mangez la chair, qui est croustillante et sans résidus, rafraîchissante et délicieuse.