Cet article a été révisé par Pa Li Ze, médecin-chef de la nutrition, membre du Comité de vulgarisation scientifique de la Société chinoise de nutrition. 【Écrit à la fin】 Selon les statistiques, l’incidence annuelle du cancer de la bouche est de 1,06/100 000 à 1,69/100 000, et environ 10 000 personnes meurent chaque année d’un cancer de la bouche. Des rapports de recherche montrent que le risque de cancer de la bouche chez les mâcheurs de noix de bétel est 15 à 20 fois supérieur à celui des gens ordinaires. Le taux d'incidence du cancer de la bouche chez les hommes du Hunan, mon pays, est de 6 à 8 pour 100 000, parmi lesquels le taux chez les mâcheurs de noix de bétel atteint 38 %. (Il existe également des rapports de recherche indiquant que le taux peut atteindre 86 %) De cela, nous pouvons également déduire que le taux de mortalité par cancer de la bouche dû à la mastication prolongée de noix de bétel est d’au moins environ 2 %, soit 1/50. Certains peuvent penser que 2 % n’est pas un taux très élevé, mais si cela vous arrive vraiment, c’est 100 %. En fait, ce qui est le plus terrifiant dans le cancer de la bouche, ce n’est pas son taux de mortalité, mais la douleur à long terme qui suit l’opération. Ces dernières années, conformément aux exigences de travail pertinentes de l'Administration d'État pour la réglementation du marché selon lesquelles « la noix de bétel ne doit plus être réglementée en tant qu'aliment », la noix de bétel a été strictement contrôlée et guidée. Cependant, la mauvaise habitude de mâcher des noix de bétel à long terme est encore très répandue parmi les habitants de certaines régions. En revanche, ceux qui embellissent la noix de bétel et la vendent de manière trompeuse doivent être plus vigilants et éliminés. Références : [1]Secrétan B, Straif K, Baan R et al. Une revue des cancérogènes humains - Partie E : tabac, noix d'arec, alcool, fumée de charbon et poisson salé.[J]. Lancet Oncologie, 2009, 10(11):1033-1034. [2]Maher R, Lee AJ, Warnakulasuriya K et al. Rôle de la noix d'arec dans la survenue de la fibrose sous-muqueuse buccale : une étude cas-témoins au Pakistan[J]. Journal de pathologie et de médecine buccales, 2010, 23(2):65-69. [3]Murti PR, Bhonsle RB, Gupta PC et al. Étiologie de la fibrose sous-muqueuse buccale avec référence particulière au rôle de la mastication de noix d'arec[J]. Journal de pathologie et de médecine orale, 2010, 24(4). [4]Winstock A. Responsabilité, dépendance et santé publique liées à l'abus de noix d'arec[J]. Biologie de la dépendance, 2010, 7(1):133-138. [5]Cancer I. Habitudes tabagiques autres que le tabagisme ; mastication de chique de bétel et de noix d'arec ; et certaines nitrosamines apparentées[J]. Organisation mondiale de la santé Centre international de recherche sur le cancer OMS, 1985. Source : Humains haut de gamme Cet article a été autorisé. Veuillez contacter l'auteur original pour la réimpression. L'image de couverture de cet article provient de la bibliothèque des droits d'auteur et n'est pas autorisée à la reproduction. |
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