Pourquoi manger du sucre accélère-t-il le vieillissement de la peau ? Les pilules anti-sucre sont-elles vraiment efficaces ?

Le sucre est différent des aliments de base blancs raffinés. Ce sont tous des sucres raffinés. Les sucres raffinés ont de nombreux effets nocifs et ont attiré une grande attention de la part de l’OMS. En ce qui concerne le diabète et la goutte, vous pensez peut-être qu’ils sont encore un peu loin. En fait, pour les personnes qui aiment la beauté, la plus grande inquiétude est probablement que trop de sucre raffiné accélère le vieillissement de la peau.

Pourquoi est-ce ainsi ? Il s’avère que trop de molécules de sucre raffiné sont très agitées. Ils réagiront avec les protéines (et les lipides) du corps, provoquant une série de réactions, et produiront finalement une substance appelée produits finaux de glycation avancée (AGE) (ce processus est appelé réaction de glycation). Trop d'AGE réagiront avec le collagène, ce qui fera perdre à ce dernier son soutien à la peau, entraînant une diminution de l'élasticité de la peau et un vieillissement. Un nom très populaire de nos jours est « anti-glycation », qui fait en fait référence aux produits finaux de la glycation, les AGE.

Les produits anti-glycation (tels que les « pilules anti-sucre » et les « liquides anti-sucre ») sont-ils donc efficaces ?

En fait, il est difficile d’avoir un véritable effet anti-glycation, c’est-à-dire qu’une fois la réaction de glycation produite, il est difficile de l’inverser. De plus, s’il y a trop de sucre raffiné, il est difficile d’empêcher ces réactions de se produire dans l’organisme.

Les commerçants un peu consciencieux peuvent principalement utiliser des antioxydants tels que la vitamine C et la vitamine E. Bien qu'il n'existe aucune preuve efficace prouvant qu'ils peuvent empêcher l'apparition de réactions de glycation, ils ne causent aucun dommage à l'organisme. Certaines entreprises ne sont pas aussi minutieuses. Ils peuvent ajouter illégalement des hormones aux produits, amenant ainsi les consommateurs à croire à tort que ces produits « fonctionnent » réellement. C'est en fait pire.

Quelle est la méthode fondamentale pour « l’anti-glycation » ? C'est-à-dire qu'il empêche les réactions de glycation excessives à la source.

A Réduisez votre consommation de sucre raffiné (de nombreuses célébrités ont des nutritionnistes personnels. Par exemple, la déesse intemporelle Angela Chang a partagé sur Weibo que son régime pour maintenir une belle peau consiste à « arrêter le sucre raffiné dans les boissons sucrées, les desserts et autres aliments »).

B. Ne mangez pas d'aliments grillés ou frits trop cuits (de nombreux aliments contiennent une grande quantité d'AGE, comme les aliments cuits à haute température (frits, grillés ou frits), la viande rouge, etc. Après ingestion, certains des AGE peuvent pénétrer dans le sang.)

En effet, pour prévenir le vieillissement, la protection solaire est la première priorité. Le photovieillissement représente les trois quarts des facteurs qui contribuent au vieillissement. De plus, il est très important d’éviter de fumer, de boire, de veiller tard, de maintenir une humeur joyeuse, de faire de l’exercice modérément et d’avoir une alimentation équilibrée.