De quoi sont faits les biscuits compressés ? Quels types de biscuits compressés sont bons ?

Les biscuits compressés, un aliment pratique, peuvent être considérés comme un produit ancien mais dynamique. Il a évolué d’un aliment pratique utilisé autrefois pour satisfaire la faim à un aliment au goût et à la saveur agréables, à la nutrition équilibrée et à la capacité de s’adapter à la consommation dans des environnements particuliers. Les biscuits compressés n'absorbent pas l'eau et deviennent mous. Quels types de biscuits compressés sont bons ? Nous ne les mangeons peut-être pas très souvent, il est donc préférable de comprendre à l'avance quels types de biscuits compressés sont bons.

Contenu de cet article

1. De quoi sont faits les biscuits compressés ?

2. Quels types de biscuits compressés sont bons ?

3. Connaissances générales sur les biscuits compressés

De quoi sont faits les biscuits compressés ?

Les biscuits compressés sont fabriqués à partir de farine de blé, de sucre, d'huile et de produits laitiers comme principales matières premières. Ils sont mélangés avec de la poudre froide, cuits au rouleau, refroidis, broyés et mélangés. D'autres ingrédients tels que des fruits secs et de la viande hachée peuvent être ajoutés puis compressés. Les biscuits compressés, un aliment pratique, peuvent être considérés comme un produit ancien mais dynamique. Il a évolué d’un aliment pratique utilisé autrefois pour satisfaire la faim à un aliment au goût et à la saveur agréables, à la nutrition équilibrée et à la capacité de s’adapter à la consommation dans des environnements particuliers. Les biscuits compressés n'absorbent pas l'eau et deviennent mous. Comme il est stérilisé et désinfecté par haute température et haute pression pendant l'expansion, il convient au stockage et au transport à long terme. L'emballage dans des sacs en plastique est hygiénique et pratique, et convient parfaitement aux besoins militaires. En même temps, sa texture est serrée, ce qui permet de se sentir plus facilement rassasié après avoir mangé.

Quels types de biscuits compressés sont bons ?

1. Forme : Le bloc est complet, sans coins ni bords sérieusement manquants.

2. Couleur : Jaune vallée, jaune vallée foncé ou la couleur que la variété devrait avoir.

3. Goût et sensation en bouche : Il a un arôme unique, aucune odeur particulière et ne colle pas aux dents.

4. Organisation : La structure de la section transversale est compacte et ne comporte aucun trou.

Biscuits compressés : le bon sens

1. Les biscuits compressés n'absorbent pas l'eau et deviennent mous. Comme il est stérilisé et désinfecté par haute température et haute pression pendant l'expansion, il convient au stockage et au transport à long terme. L'emballage dans des sacs en plastique est hygiénique et pratique, et convient parfaitement aux besoins militaires. En même temps, sa texture est serrée, ce qui permet de se sentir plus facilement rassasié après avoir mangé.

2. Bien que les biscuits soient également fabriqués à partir de farine, en raison de leur texture dense, l'utilisation d'agents levants réduit leur teneur en eau et les rend moins absorbants, de sorte que les ingrédients efficaces (ingrédients qui peuvent reconstituer la force physique) dans les biscuits sont plus nombreux dans le même volume, ce qui les rend plus résistants à la faim.

3. Manger des biscuits compressés peut provoquer une malnutrition, une constipation et d’autres symptômes. Une consommation à long terme peut provoquer des calculs.

4. Pour la plupart des gens, il est préférable de ne pas manger de biscuits compressés. Bien que les biscuits compressés puissent supprimer la faim, la plupart d’entre nous n’ont pas besoin de manger des biscuits compressés dans notre vie quotidienne.

5. Les biscuits compressés sont divisés en biscuits militaires et biscuits ménagers. Au début, il était utilisé comme aliment d'urgence lors de longs voyages ou de guerres. Plus tard, à mesure que l'équipement de fabrication des biscuits s'est développé, les biscuits compressés ont été continuellement améliorés, se sont progressivement répandus dans tout le pays et ont été appréciés par de nombreux enfants.