Ne mangez pas d’aliments périmés dans le réfrigérateur, soyez prudent !

Récemment

Un homme est soudainement apparu

Fièvre et étourdissements récurrents

Après que les symptômes aient persisté pendant près de 10 jours

Il a également perdu connaissance.

Il a été transporté d'urgence aux soins intensifs de l'hôpital

L'homme était dans un état critique.

Il s'est avéré que c'était du yaourt périmé dans le réfrigérateur

Selon un médecin du district de soins intensifs 2 de l'hôpital populaire de Qingyuan à Guangdong, ils ont récemment reçu un homme de 27 ans nommé Xiao Ming (pseudonyme) qui a été transféré de l'hôpital de Lianshan. À son arrivée, le patient présentait des symptômes tels qu’une forte fièvre persistante, une confusion et une conscience trouble. Le médecin a ensuite effectué divers tests sur l’homme et a finalement déterminé qu’il était infecté par la Listeria.
Gong Jianfeng, médecin-chef du district 2 des soins intensifs de l'hôpital populaire de Qingyuan, a déclaré : « Nous avons interrogé le patient sur ses antécédents médicaux et avons découvert qu'il avait bu du yaourt périmé avant l'apparition de la maladie. L'apparition de la maladie correspondait à une infection à Listeria. Il souffrait d'une septicémie et présentait des symptômes d'infection intracrânienne. » Le médecin a expliqué que Xiao Ming (pseudonyme) avait déjà développé une méningite et une septicémie lorsqu'il a été admis à l'hôpital, et qu'il avait ensuite développé une hydrocéphalie. La raison pour laquelle son état était si grave était principalement due au fait que la résistance de son corps était faible et qu'il buvait du yaourt périmé contenant de la Listeria.

Listeria est une bactérie anaérobie facultative largement présente dans la nature. Elle peut être transmise par voie orale par les aliments, puis par la muqueuse gastro-intestinale jusqu'aux ganglions lymphatiques, puis pénétrer dans le sang, provoquant des infections dans différents organes, ou pénétrer dans le système nerveux central par le sang, provoquant une méningite à Listeria, qui peut mettre la vie en danger. Listeria a une forte capacité de survie et est résistante au froid, au sel, à l’acide et aux alcalis. Cette bactérie peut être trouvée dans la plupart des aliments, et la quantité de bactéries est plus élevée dans des aliments tels que les produits laitiers, les salades de légumes, la crème glacée et le bœuf.
Les médecins recommandent de manger des aliments bien cuits et d’éviter de consommer des aliments périmés ou conservés depuis longtemps, même s’ils ont été conservés au réfrigérateur.

Source : New Evening News, scène urbaine complète, Southern Satellite TV

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