Quelle est la valeur nutritionnelle de la peau de porc froide ? Comment préparer une délicieuse peau de porc froide

La peau de porc contient une grande quantité de collagène, qui peut être transformé en gélatine. Au cours du processus de production, cela peut grandement améliorer le métabolisme physiologique des cellules, bien hydrater les cellules, les garder humides, prévenir les rides prématurées sur la peau et retarder le vieillissement cutané. On peut également le transformer en peau de porc froide, qui est très délicieuse lorsqu'elle est consommée avec du riz. Alors voyons comment préparer une délicieuse peau de porc froide !

Contenu de cet article

1. Quelle est la valeur nutritionnelle de la peau de porc froide ?

2. Comment préparer une délicieuse peau de porc froide

3. Quels sont les bienfaits de la peau de porc froide ?

Quelle est la valeur nutritionnelle de la peau de porc froide

La peau de porc contient une grande quantité de collagène, qui peut être transformé en gélatine. Au cours du processus de production, cela peut grandement améliorer le métabolisme physiologique des cellules, bien hydrater les cellules, les garder humides, prévenir les rides prématurées sur la peau et retarder le vieillissement cutané. La peau de porc contient des protéines, des graisses et du sulfate de dermatane B, qui ont pour effet de ramollir les vaisseaux sanguins et d'anticoaguler. Une consommation régulière peut augmenter le taux d’hémoglobine et le nombre de globules blancs et prévenir les caillots sanguins.

Comment préparer une délicieuse peau de porc froide

Ingrédients principaux : 1 boîte de peau de porc

Assaisonnement : sel, vinaigre, oignon, gingembre, 1 anis étoilé, huile de sésame, huile de piment, un peu de sucre, coriandre

pratique:

1. Lavez la peau de porc et mettez-la dans la marmite à soupe avec l'oignon, le gingembre et l'anis étoilé.

2. Une fois l'eau bouillante, retirez la mousse de sang et faites cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que la peau du porc puisse être percée avec des baguettes. Retirer du feu et laisser refroidir.

3. Retirez un peu de graisse de la peau du porc et coupez-la en petites lanières.

4. Ajoutez tour à tour l'huile de sésame, l'huile de piment, le sucre, le vinaigre, le sel et la coriandre et mélangez bien.

Quels sont les bienfaits de la peau de porc froide

La peau de porc contient une grande quantité de collagène, qui peut être transformé en gélatine. Au cours du processus de production, cela peut grandement améliorer le métabolisme physiologique des cellules, bien hydrater les cellules, les garder humides, prévenir les rides prématurées sur la peau et retarder le vieillissement cutané. La peau de porc contient des protéines, des graisses et du sulfate de dermatane B, qui ont pour effet de ramollir les vaisseaux sanguins et d'anticoaguler. Une consommation régulière peut augmenter le taux d’hémoglobine et le nombre de globules blancs et prévenir les caillots sanguins.