Quels sont les bienfaits du thé au beurre ? L'origine du thé au beurre

Le goût du thé au beurre est salé et parfumé, avec un goût de vin. Boire du thé au beurre est bon pour la santé des habitants du plateau. Vous pouvez boire davantage pendant les saisons froides et lorsque vous effectuez un travail physique intense. Deuxièmement, pour les patients ou ceux qui ont un manque d'appétit pendant la convalescence d'une maladie, afin d'améliorer l'immunité du corps et de restaurer la force physique le plus rapidement possible, nous recommandons généralement de boire du thé au beurre à des heures régulières et en quantités fixes.

Contenu de cet article

1. Bienfaits du thé au beurre

2. Quel est le goût du thé au beurre ?

3. L'origine du thé au beurre

Les bienfaits du thé au beurre

Boire du thé au beurre est bon pour la santé des habitants du plateau, mais cela doit également être basé sur les conditions réelles. Par exemple, sous l’influence de facteurs physiques particuliers, pendant les saisons froides, lorsque vous effectuez un travail physique intense, etc., vous pouvez boire davantage ; Deuxièmement, pour les patients ou ceux qui ont un manque d'appétit pendant la période de récupération, afin d'améliorer l'immunité du corps et de restaurer la force physique le plus rapidement possible, il est bénéfique de boire plus de thé au beurre en fonction des conditions réelles. Normalement, nous recommandons de boire du thé au beurre à des heures régulières et en quantités régulières.

Quel est le goût du thé au beurre ?

Le goût du thé au beurre est salé, parfumé et contient une pointe d'alcool. Le thé au beurre est préparé en faisant bouillir du thé en brique avec de l'eau, en ajoutant du beurre et du beurre de yak, en le mettant dans un tonneau en bois long et fin et en le remuant vigoureusement avec un agitateur pour en faire une émulsion.

Une autre façon est de mettre le beurre et le thé dans un sac en cuir, de bien fermer le sac et de le frapper fort avec un bâton en bois. Par conséquent, préparer du thé au beurre s'appelle « battre » le thé au beurre.

L'origine du thé au beurre

Les Tibétains aiment le thé au beurre. Il existe une histoire d’amour populaire qui raconte l’origine du thé au beurre. La légende raconte qu'il y avait deux tribus au Tibet qui sont devenues ennemies à cause d'un combat. Meimeicuo, la fille du chef de la tribu Xi, est tombée amoureuse de Wendunba, le fils du chef de la tribu Nu, pendant leur travail. Cependant, en raison de la querelle historique entre les deux tribus, le chef de la tribu Xi a envoyé des gens pour tuer Wendunba. Lors de la cérémonie de crémation de Wendunba, Meimeicuo a sauté dans la mer de feu et s'est suicidé. Après la mort des deux parties, Meimeicuo est allé à l'intérieur des terres et s'est transformé en feuilles de thé sur les arbres à thé, et Wendunba est allé à Qiangtang et s'est transformé en sel dans le lac salé. Chaque fois que les Tibétains préparent du thé au beurre, le thé et le sel se rencontrent à nouveau. Cette histoire déclenchée par la coutume du thé a un fort attrait artistique.