Prenez votre petit-déjeuner avant 8h30 ! études américaines

Le petit-déjeuner a un impact continu sur la glycémie tout au long de la journée, en particulier sur la glycémie après les repas, au déjeuner et au dîner. Mais, quel est le meilleur moment pour prendre le petit-déjeuner ?

Récemment, lors de la réunion annuelle 2021 de l'American Society of Endocrinology, des chercheurs de l'Université Northwestern ont rapporté une étude qui a révélé qu'il est préférable de prendre le petit-déjeuner au plus tard à 8h30.

Des études montrent que les personnes qui mangent avant 8h30 du matin ont un taux de sucre dans le sang et une résistance à l’insuline plus faibles, et ont donc un risque plus faible de diabète de type 2.

Et cela n’a rien à voir avec le fait que le temps entre trois repas par jour soit contrôlé dans les 10 heures ou dans les 13 heures.

L’étude a analysé les données de 10 575 personnes dans le cadre de l’enquête américaine sur la santé et la nutrition.

Les avantages d’un bon petit-déjeuner quotidien ne se limitent pas à prévenir le diabète, mais des études ont également montré qu’il peut aider à réduire les niveaux d’inflammation systémique, à favoriser la santé cardiovasculaire, à réduire le risque d’hémorragie cérébrale et à prolonger la vie.

Il convient de noter que le « Rapport d'enquête sur l'état alimentaire du petit-déjeuner des résidents chinois » publié par la Société chinoise de nutrition montre que 35 % des Chinois interrogés ne peuvent pas prendre de petit-déjeuner tous les jours.

Même s'ils peuvent prendre un petit-déjeuner, 55 % des gens prennent un petit-déjeuner très simple avec moins de trois types d'aliments, et 42 % le finissent en 10 minutes.

Le programme d’une journée commence le matin et la santé commence par un bon petit-déjeuner.

Source : La Société d'endocrinologie. Manger avant 8h30 pourrait réduire les facteurs de risque du diabète de type 2. 18 MARS 2021.

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