Comment conserver les raviolis au réfrigérateur sans qu'ils collent entre eux ? Quels légumes se marient le mieux avec le mouton pour faire des boulettes ?

Les raviolis sont également connus sous le nom de Jiaozi, symbole de chance. Alors, comment pouvons-nous conserver les boulettes au réfrigérateur sans qu'elles collent ensemble ? Quels légumes se marient le mieux avec le mouton pour faire des boulettes ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network ci-dessous !

Contenu de cet article

1. Comment conserver les raviolis au réfrigérateur sans qu'ils collent ensemble

2. Quels légumes sont bons pour faire des boulettes de mouton ?

3. Quelle quantité de viande est nécessaire pour une livre de peau de boulette ?

Comment conserver les boulettes au réfrigérateur sans qu'elles collent ensemble

Afin d'éviter que les boulettes ne collent ensemble au réfrigérateur, vous devez saupoudrer de farine sur la surface des boulettes. Saupoudrez une fine couche de farine sur la surface des boulettes. Ensuite, mettez-les au réfrigérateur et congelez-les pendant 15 minutes, puis mettez-les dans un sac de conservation. Les boulettes peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine et au congélateur pendant 40 à 60 jours.

1. Saupoudrer de farine

Afin d'éviter que les boulettes ne collent entre elles lorsqu'elles sont placées au réfrigérateur, vous devez saupoudrer de farine sur leur surface. Tout d’abord, placez soigneusement les boulettes, puis saupoudrez uniformément de farine sur la surface des boulettes. Ensuite, mettez-les au réfrigérateur et congelez-les pendant 15 minutes. Ensuite, sortez les boulettes et mettez-les dans un sac en plastique, puis remettez-les au réfrigérateur.

2. Temps de réfrigération

Les boulettes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant une semaine. Mettez les boulettes dans un sac de conservation et placez-les dans la zone froide du réfrigérateur. Réglez la température à environ 3 degrés et ils peuvent être conservés pendant une semaine. Si les boulettes cuites sont placées au réfrigérateur, elles peuvent être conservées jusqu'à 3 jours.

3. Temps de congélation

Les boulettes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 40 à 60 jours. La température dans la zone congélateur du réfrigérateur est extrêmement basse, ce qui peut inhiber la croissance et la reproduction des bactéries, de sorte qu'elles peuvent être conservées pendant une longue période. Cependant, les boulettes ne doivent pas être congelées trop longtemps, car cela affectera non seulement le goût mais réduira également leur valeur nutritionnelle.

Quels légumes sont délicieux avec du mouton pour faire des boulettes ?

Les boulettes à base d'agneau, de radis, de céleri, de poireau, de chou, de fenouil, etc. sont délicieuses. Pour préparer des boulettes de mouton et de radis, vous devez préparer des assaisonnements tels que de l'oignon, du gingembre, du poivre, de l'huile et du sel. Le radis et le céleri peuvent éliminer l’odeur de poisson du mouton. Après avoir râpé le radis, vous devez en extraire un peu d'eau. Le fenouil peut être utilisé comme garniture pour des aliments tels que des petits pains et des boulettes.

Quelle quantité de viande faut-il pour une livre de peau de boulette ?

Une livre de peau de boulette nécessite généralement une livre de viande. Les boulettes sont généralement accompagnées de légumes tels que des poireaux, du chou, des champignons frais, des carottes, etc. Si vous aimez plus de viande, vous pouvez mettre un peu plus de viande. S'il reste beaucoup de farce à la fin, vous pouvez également l'utiliser pour cuire des galettes de viande à la vapeur.