Pourquoi avons-nous besoin de jus de citron pour faire de la confiture de myrtilles ? Ne pouvez-vous pas appliquer du jus de citron directement sur votre visage ?

Le jus de citron est le jus obtenu en pressant des citrons frais. Il a un goût acide très fort, avec une légère amertume et un parfum frais. Le jus de citron contient des nutriments tels que le sucre, la vitamine C, la vitamine B1, B2, la niacine, le calcium, le phosphore et le fer. Alors pourquoi avons-nous besoin de jus de citron pour faire de la confiture de myrtilles ? Ne pouvez-vous pas appliquer du jus de citron directement sur votre visage ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network ci-dessous !

Contenu de cet article

1. Pourquoi avons-nous besoin de jus de citron pour faire de la confiture de myrtilles ?

2. N'appliquez pas de jus de citron directement sur votre visage

3. Comment conserver le jus de citron

Pourquoi avez-vous besoin de jus de citron pour faire de la confiture de myrtilles ?

C'est parce que le citron contient de l'acide de fruit, qui a un certain effet bactéricide. Lorsque vous faites bouillir des myrtilles, l'ajout d'un peu de citron peut tuer certaines bactéries, ce qui permet de conserver les myrtilles plus longtemps. Les myrtilles sont sucrées et les citrons sont acides. L’ajout de jus de citron peut ajuster le pH et améliorer le goût des myrtilles. Le citron a un arôme fruité rafraîchissant, qui peut rehausser le parfum des myrtilles et rendre la couleur des myrtilles plus belle.

N'appliquez pas de jus de citron directement sur votre visage

Parce que les citrons contiennent trop d’acide de fruit, le jus de citron frais est corrosif et trop irritant pour la peau.

Le jus de citron est riche en vitamine C, qui a un effet blanchissant. Il peut prévenir et éliminer la pigmentation de la peau, rendant la peau lisse et tendre. Cependant, si l’acide de fruit entre en contact direct avec la peau sans être raffiné ni traité, il est susceptible d’irriter la peau et même de provoquer des problèmes tels que des rougeurs, des desquamations et des démangeaisons. Les personnes ayant la peau grasse peuvent ne pas réagir de manière significative en raison du sébum épais, mais les personnes ayant la peau sensible ou sèche peuvent ressentir une gêne une fois qu'elles l'ont essayé.

Comment conserver le jus de citron

Lorsqu'on ajoute du citron à la cuisine, souvent, une petite quantité suffit. Comment conserver le jus de citron restant ? En fait, il vous suffit de verser le jus de citron pressé dans une glacière et de le congeler. En cas de besoin, prélevez une quantité appropriée et utilisez-la après décongélation. C'est très pratique.