À quoi ressemble un crabe poilu mort ? Comment savoir si un crabe poilu est mort ou vivant ?

Les crabes poilus ont plus de chair, sont délicieux, peuvent être cuisinés de différentes manières et sont riches en nutriments. Ils constituent un mets très apprécié en automne. De nombreuses personnes mangent des crabes poilus, en particulier pendant la fête de la mi-automne. Il existe quelques règles d'étiquette pour manger des crabes poilus. Les crabes poilus morts ne doivent pas être consommés. Alors, à quoi ressemble un crabe poilu mort ? Regardons cela de plus près ci-dessous !

Comment savoir si les crabes poilus sont morts

1. Toucher les yeux

Touchez doucement les yeux du crabe avec vos doigts pour voir s'il bouge.

2. Soulevez le nombril du crabe

Ouvrez le nombril du crabe poilu et voyez si le crabe réagit.

3. Rincer à l'eau froide

Si les méthodes ci-dessus ne fonctionnent pas, placez le crabe poilu sous le robinet et rincez-le à l'eau froide pendant 2 minutes pour voir si le crabe poilu peut « se réveiller ». S'il ne parvient toujours pas à se réveiller, cela signifie que le crabe est complètement mort.

Peut-on manger des crabes poilus morts ?

Quant aux créatures comme les crabes poilus, il faut les manger vivants !

Après la mort du crabe poilu, des bactéries et des substances nocives seront rapidement produites dans son corps, ce qui nuira à la santé humaine. Par conséquent, les crabes poilus morts ne peuvent pas être consommés.

Les crabes poilus morts ne doivent jamais être consommés. La chair, les œufs et la pâte de crabe riches en protéines pourriront rapidement et produiront des bactéries, difficiles à tuer à haute température. Manger des crabes poilus qui sont des foyers de prolifération de bactéries provoquera de nombreuses réactions « inconfortables ». La plupart des réactions inconfortables que vous pouvez imaginer seront accompagnées par eux ! Alors ne vous sentez pas mal à l’aise simplement parce que vous voulez manger un crabe poilu !

Comment conserver les crabes poilus sans les faire mourir

Mettre au réfrigérateur.

1. Après avoir acheté des crabes poilus vivants, ne détachez pas les cordes qui attachent les crabes et ne les nettoyez pas.

2. Placez les crabes poilus sur un plateau et placez le plateau au réfrigérateur, en maintenant la température à 5-8 degrés Celsius.

3. Ensuite, prenez une serviette humide, dont l'humidité est à peu près au niveau pour essuyer votre visage, et couvrez le dos du crabe poilu avec la serviette.

4. Grâce à cette méthode, les crabes poilus peuvent survivre au réfrigérateur pendant environ une semaine.

En utilisant cette méthode, nous pouvons créer artificiellement un état d’« hibernation » pour les crabes poilus. Les crabes poilus vivent dans un environnement à basse température et sont empêchés de bouger, leur demande énergétique est donc très faible et les pertes causées sont également très faibles. La serviette humide sur leur dos leur fournit l'humidité dont ils ont besoin pour survivre, afin que les crabes poilus puissent survivre dans le réfrigérateur.

Cependant, bien que la consommation d'énergie des crabes poilus dans le réfrigérateur soit très faible, ils subiront certainement des pertes afin de maintenir leur vie. Par conséquent, les crabes poilus deviendront inévitablement plus minces et le goût ne sera certainement pas aussi bon que celui des crabes poilus frais.

Une chose qu’il faut rappeler est que le réfrigérateur n’est pas un coffre-fort. Si vous conservez des crabes poilus au réfrigérateur en utilisant la méthode ci-dessus, il existe toujours une possibilité que les crabes meurent. Si vous constatez que les crabes sont morts, vous ne pouvez pas les manger.