Combien de temps faut-il faire mariner le saumon dans du jus de citron ? Comment faire mariner du saumon avec du jus de citron ?

Le jus de citron est le jus obtenu en pressant des citrons frais. Il a un goût acide très fort, avec une légère amertume et un parfum frais. Le jus de citron contient des nutriments tels que le sucre, la vitamine C, la vitamine B1, B2, la niacine, le calcium, le phosphore et le fer. Alors, combien de temps faut-il faire mariner le saumon avec du jus de citron ? Comment faire mariner du saumon avec du jus de citron ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network ci-dessous !

Contenu de cet article

1. Combien de temps faut-il faire mariner le saumon avec du jus de citron ?

2. Comment faire mariner du saumon avec du jus de citron

3. Autres effets du jus de citron

Combien de temps faut-il faire mariner le saumon avec du jus de citron ?

10 à 15 minutes.

La chair du saumon est tendre et sa saveur s'absorbe facilement. Il ne faut pas longtemps pour mariner avec du jus de citron. En général, il ne faut que 10 à 15 minutes pour faire mariner avec du jus de citron et d’autres assaisonnements. Si vous souhaitez le manger directement en sashimi, versez simplement du jus de citron dessus et vous pourrez le manger sans attendre.

Comment faire mariner du saumon avec du jus de citron

1. Lavez le saumon et séchez l’humidité superficielle avec du papier absorbant.

2. Pressez ensuite le jus de citron, le poivre noir et le sel des deux côtés du saumon.

3. Massez ensuite délicatement avec vos doigts et laissez mariner environ 15 minutes.

4. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir le saumon jusqu’à ce que les deux côtés soient légèrement dorés.

5. Retirez le poisson et ajoutez quelques gouttes de jus de citron.

Autres effets du jus de citron

Prenez 100 grammes de jus de citron frais et 100 grammes de varech frais. Lavez le varech et coupez-le avec un couteau. Mettez-le dans 180 grammes d'eau propre, faites-le tremper dans une tasse en acier inoxydable, faites-le bouillir pendant 1 heure, laissez-le refroidir et ajoutez un peu de sucre candi lorsque vous buvez. Parce que le varech contient de l’iode, il peut favoriser la sécrétion d’hormones thyroïdiennes et améliorer le métabolisme du corps. Le jus de citron peut dilater et adoucir les vaisseaux sanguins, accélérer la circulation sanguine et améliorer la fonction digestive gastro-intestinale. Cela peut éliminer l’excès de graisse sous-cutanée accumulée dans le corps et atteindre l’objectif de perdre du poids. La quantité d'alcool que vous buvez peut être déterminée à votre guise, mais il n'est pas conseillé de boire fréquemment.