Lequel a le meilleur goût, le ramboutan ou le litchi

Certaines personnes ne peuvent pas faire la différence entre le ramboutan et le litchi car ils ont une forme similaire et poussent dans des zones similaires. Il est important de bien comprendre le ramboutan et le litchi afin d'éviter de se tromper lors de l'achat. En même temps, nous pouvons également évaluer leur valeur nutritionnelle, afin que leurs effets soient maximisés et qu'ils soient bénéfiques pour notre corps. Alors, lequel a le meilleur goût, le ramboutan ou le litchi ?

1. Apparence

L'apparence du ramboutan a été mentionnée. La surface est couverte d'épines molles et le fruit est rond ou ovale. Le fruit du litchi est rond et présente des bosses piquantes à la surface.

2. En bref

La coque du ramboutan est particulièrement épaisse et dure, et les épines molles à la surface piqueront votre main lorsque vous le pelerez. La coque du litchi est relativement fine et cassante, et peut être facilement pelée.

3. Film

Lors de l'épluchage du ramboutan, il y a un mince film à la surface de la chair, mais lors de l'épluchage, le film peut être facilement séparé de la chair. Il y a aussi une fine pellicule à la surface de la chair du litchi. Lorsque l'on épluche la coque, la pellicule va laisser la chair avec la coque et ne va pas coller à la chair. À cet égard, les deux sont assez similaires.

4. Goût

La chair du ramboutan est moelleuse et a un goût aigre-doux. Veillez également à ne pas le manger trop dur, car il y a une couche de membrane sur la coque du ramboutan, et cette membrane ne peut pas être digérée par le corps humain. Par conséquent, il est préférable de ne pas avaler cette membrane lorsque vous mangez du ramboutan. En cas d'ingestion, cette membrane peut vous gratter l'estomac et les intestins. La chair du litchi est plus tendre et a un goût plus sucré, et il n'y a pas de membrane sur la coque du litchi, il est donc plus facile à manger.

5. Noyau du fruit

Le noyau du ramboutan est relativement gros, de forme ovale et recouvert d'une couche de film blanc, tandis que celui du litchi est relativement petit. Le noyau de certaines variétés de litchi est un peu fin et de couleur noire.

La différence entre le ramboutan et le litchi est très évidente, surtout lorsqu'ils ne sont pas pelés. Même après les avoir épluchés, il est facile de distinguer le ramboutan du litchi.

6. Nutrition

Outre le goût, le contenu nutritionnel du litchi et du ramboutan est également différent.