L'osmanthus peut-il être mangé directement ?

Les fleurs d'osmanthus ne peuvent pas être consommées directement. Dans des circonstances normales, les fleurs d'osmanthus doivent généralement être transformées avant de pouvoir être consommées. Dans des circonstances normales, les fleurs peuvent non seulement être utilisées pour la vue, mais ont également une certaine valeur comestible et médicinale.

Selon la théorie de la médecine traditionnelle chinoise, l'osmanthus peut éliminer les mucosités et la toux. Il peut également soulager des symptômes tels que la bronchite chronique ou la toux et les expectorations causées par la colère. Vous pouvez cueillir des fleurs d'osmanthus fraîches, les laver à l'eau, les sécher et les utiliser directement pour faire du thé. De plus, vous pouvez également préparer diverses spécialités avec des fleurs d'osmanthus. Cela est principalement dû au fait que l'osmanthus fraîchement cueilli contient plus de tannins. S'il est utilisé, il peut avoir un goût amer et manquer de parfum. Par conséquent, il doit être traité pendant une longue période pour réduire ou éliminer le goût amer avant de pouvoir être utilisé.

Lorsque vous utilisez de l'osmanthus, vous devez éviter une consommation excessive. Il est préférable de contrôler la quantité à environ 0,5 à 1 qian. Et lorsque vous utilisez de l'osmanthus pour infuser de l'eau, essayez de ne pas le mélanger avec d'autres thés parfumés, ce qui affecterait l'absorption des effets médicinaux et provoquerait des changements dans les ingrédients médicinaux. Pris en grande quantité, il peut provoquer des réactions indésirables dans l'organisme, telles que des nausées, des étourdissements et des vomissements, et il ne convient généralement pas aux personnes de constitution chaude.