Comment laver une petite pieuvre

Le poulpe, également connu sous le nom de poulpe, est un produit de la mer courant. Le poulpe a un goût particulièrement délicieux et a certains effets thérapeutiques. Manger régulièrement du poulpe a certains effets anti-âge, anti-fatigue et enrichissement du sang. Pour les femmes en post-partum, il a également certains effets sur l'allaitement. Après avoir acheté le poulpe, vous devez apprendre à le nettoyer. Apprenons à laver le petit poulpe.

Comment laver un bébé poulpe

Le poulpe n’est pas difficile à manipuler. Tout d'abord, coupez la pieuvre avec des ciseaux, puis prenez un récipient, mettez-y de l'eau propre, mettez la pieuvre dedans, retirez sa tête et ses organes internes dans l'eau et retirez les os gris. Ensuite, plongez les globes oculaires de la pieuvre dans l'eau pour laisser l'encre s'écouler, puis rincez-les.

1. Ajoutez la quantité appropriée de vinaigre et de farine alcaline à l'eau, puis mettez le poulpe et frottez-le avec vos mains jusqu'à ce que le mucus à la surface du poulpe soit nettoyé.

2. Trouvez les dents de la pieuvre et retirez-les.

3. Ouvrez ensuite la tête de la pieuvre, pressez tous ses organes internes et nettoyez l'encre.

4. Jetez tous les organes internes du poulpe.

5. Enfin, retirez la peau du poulpe et déchirez-le de la tête vers le bas. Enfin, rincez à nouveau le poulpe. Si l’eau est claire, cela signifie qu’il est propre.

Conseils:

1. Lorsque vous retirez les globes oculaires, soyez prudent car il y a une grande quantité d'encre dans les yeux, qui peut facilement éclabousser et tacher vos vêtements. Ce problème peut être évité en le faisant dans l'eau.

2. Certaines personnes aiment arracher la peau du poulpe. En fait, c'est très simple. Il suffit de blanchir le poulpe dans de l'eau bouillante, et il sera alors beaucoup plus facile d'arracher la peau.

3. Pour les poulpes plus petits, si cela ne vous dérange pas de manger les organes internes et les yeux ensemble, le moyen le plus simple de les nettoyer est de les frotter à plusieurs reprises avec du sel fin, puis de les rincer à plusieurs reprises à l'eau claire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de mucus à la surface.

4. Il y a beaucoup de mucus à la surface du poulpe, il faut donc le nettoyer soigneusement et nettoyer complètement les organes internes.

5. La peau du poulpe a une forte odeur de poisson, donc si vous voulez le faire sauter, vous devez arracher la peau noire.

6. Blanchissez le poulpe avant de le faire frire afin qu'il ne perde pas d'eau et qu'il ait un goût croustillant et délicieux après la friture. De plus, le poulpe ne résiste pas au feu et il ne faut pas utiliser de chaleur élevée lors de la friture.