Peut-on utiliser des bactéries de fermentation de yaourt périmées ?

Le yaourt est un aliment que nous connaissons bien. Boire du yaourt régulièrement peut favoriser la digestion gastro-intestinale. Surtout pour les femmes, boire régulièrement du yaourt peut embellir la peau et favoriser le métabolisme du corps. Par conséquent, il est recommandé aux gens de boire fréquemment du yaourt, mais le yaourt a une certaine durée de conservation et la durée de conservation du yaourt est relativement courte. Par conséquent, vous devez le boire pendant la durée de conservation, mais si le yaourt expire accidentellement, vous pouvez vous demander si vous pouvez l'utiliser. Les bactéries de fermentation du yaourt périmées peuvent-elles être utilisées ?

Peut-on utiliser du yaourt périmé pour faire de la pâte ?

Le yaourt qui vient d'être périmé peut être utilisé pour faire de la pâte. Le yaourt est riche en bactéries lactiques et autres bactéries. Mettre du yaourt périmé dans la pâte peut remplacer la levure pour la fermentation. Par conséquent, le yaourt périmé peut être utilisé pour faire de la pâte.

Il est préférable d'utiliser du yaourt qui vient d'être périmé pour faire de la pâte. Le yaourt est fermenté à partir du lait. Il contient non seulement des bactéries lactiques, mais aussi une grande quantité de protéines et d'oligo-éléments. L'utiliser pour faire de la pâte peut non seulement rendre le produit fini plus délicieux, mais aussi améliorer sa valeur nutritionnelle.

Conseils de santé

Utiliser du yaourt périmé pour faire de la pâte est une seconde utilisation à des fins d'économie. Tant que cela ne nuit pas à votre santé, vous pouvez l'essayer, mais il est déconseillé de le faire fréquemment pour éviter de provoquer des troubles de la flore gastro-intestinale. Le yaourt périmé utilisé pour faire de la pâte doit être un yaourt périmé comme indiqué sur l'emballage, et son apparence ne diffère pas d'un yaourt normal. Un yaourt périmé depuis longtemps ne peut pas être utilisé pour faire de la pâte, car il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux.

Comment faire de la pâte avec du yaourt périmé

Préparez les ingrédients.

Mettez une quantité appropriée de farine dans le récipient et le yaourt peut être le yaourt nature que vous achetez habituellement au supermarché.

Pâte au yaourt vert saine

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Pétrir la pâte.

Ajoutez petit à petit le yaourt nature à la farine et remuez jusqu'à ce que la farine soit pétrie en flocons. Pétrissez ensuite vigoureusement le tout pour former une pâte.

Pâte au yaourt vert saine

Pâte au yaourt vert saine

La pâte lève.

Couvrez la pâte pétrie d'une pellicule plastique et placez-la dans un endroit chaud et sec pendant 2 à 4 heures pour qu'elle lève, jusqu'à ce que le milieu de la pâte forme une forme de nid d'abeille.

Pâte au yaourt vert saine

La fermentation a réussi.

Comme aucune levure en poudre n'est utilisée, le temps de fermentation est plus long et il faut être patient. La pâte fermentée peut être cuite à la vapeur pour faire des nouilles à votre guise.

Pâte au yaourt vert saine

Précautions

Aucune goutte d'eau n'est ajoutée durant tout le processus de pétrissage et la pâte est entièrement composée de yaourt.