Qui ne peut pas manger des fleurs d'hibiscus

Je pense que beaucoup de gens ne savent pas que les fleurs d'hibiscus sont comestibles. Tout d'abord, les fleurs d'hibiscus contiennent beaucoup de fibres et de vitamine C, qui peuvent soulager le vieillissement cutané et favoriser la digestion gastro-intestinale. Cependant, les fleurs d'hibiscus sont des ingrédients froids et ne peuvent pas être consommées par les personnes de constitution froide. Les personnes allergiques ne doivent pas manger de fleurs d'hibiscus. La consommation régulière de fleurs d'hibiscus peut dissiper la chaleur et refroidir le sang, et peut également traiter les nausées.

Valeur nutritive de l'hibiscus

Les fleurs d'hibiscus sont douces et fraîches par nature, ont une valeur nutritionnelle élevée et sont riches en protéines, en matières grasses et en fibres brutes. Elles contiennent également des sucres réducteurs, de la vitamine C, des acides aminés, du fer, du calcium, du zinc, etc., ainsi que des composés actifs flavonoïdes.

Goût d'hibiscus

Si vous mangez des bourgeons d'hibiscus, vous ressentirez leur goût croquant, tandis que les fleurs d'hibiscus entièrement fleuries ont un goût doux.

Valeur comestible de l'hibiscus

Les fleurs, les feuilles, les fruits, les racines et l’écorce de l’hibiscus peuvent tous être utilisés comme médicament et ont certains effets dans la prévention et le traitement des maladies virales et la réduction du cholestérol.

La consommation régulière de fleurs d'hibiscus peut évacuer la chaleur, l'humidité, rafraîchir le sang, détoxifier et embellir la peau. En usage interne, elle peut traiter des symptômes tels que les nausées, la dysenterie, le prolapsus de l'anus, les vomissements de sang, les saignements, les oreillons, la leucorrhée excessive, etc. En usage externe, elle peut traiter les plaies et les furoncles. Les feuilles et les fleurs d'hibiscus contiennent également de la saponine, de l'isovitexine, des saponines, etc., qui ont un certain effet inhibiteur sur Staphylococcus aureus et Salmonella typhi, et peuvent aider à traiter les flatulences intestinales et la diarrhée sanglante. De plus, les fleurs d'hibiscus peuvent également être transformées en jus d'hibiscus à boire, ce qui peut étancher la soif et rafraîchir l'esprit, et a un bon effet sur la santé. De plus, pour les patients souffrant d’hypertension, la consommation régulière de soupe végétarienne aux fleurs d’hibiscus peut également jouer un bon rôle thérapeutique.

Précautions à prendre avant de consommer de l'hibiscus

Il existe de nombreuses façons d'utiliser les fleurs d'hibiscus. Assurez-vous de bien les laver et il n'y a aucun effet secondaire. Cependant, les personnes ayant des antécédents d'allergies au pollen ne doivent pas consommer de plats à base de fleurs à la légère. De plus, les fleurs d'hibiscus sont de nature froide, les femmes enceintes ne doivent donc pas les manger.