Quels plats y a-t-il à Malatang

Le Malatang est un en-cas très courant et populaire. Vous pouvez trouver du Malatang presque partout, en particulier près des écoles. Différents types de Malatang sont particulièrement populaires auprès des jeunes. Le Malatang est divisé en Malatang du Nord-Est et Malatang du Sichuan, et les méthodes de préparation des différents Malatang sont également différentes. Alors, quels plats y a-t-il à Malatang ? En réponse à ce problème, l'éditeur présente à tous les plats de fondue épicée les plus courants.

Nord-est de Malatang et Sichuan Malatang

Le nord-est de Malatang propose une « soupe blanche », tandis que le Sichuan Malatang propose une « soupe rouge ». Le Sichuan Malatang a une saveur piquante prononcée, tandis que le nord-est Malatang a un goût légèrement plus faible. La soupe d'os blancs parfumée est additionnée de pâte de sésame parfumée, ce qui rend le goût plus frais et parfumé et plus conforme aux goûts de la plupart des gens. Il existe plusieurs plats essentiels à Malatang, notamment le gluten, la peau de tofu, les champignons enoki, les pommes de terre, les lamelles de varech, la laitue et les vermicelles. Lesquels préférez-vous ?

Quels plats y a-t-il à Malatang ?

L'ingrédient le plus populaire pour la fondue épicée est la Flammulina velutipes, qui est très riche en acides aminés, plus élevée que les autres champignons. En particulier, la teneur en lysine est extrêmement élevée, et la lysine a pour fonction de favoriser le développement intellectuel des enfants. La Flammulina velutipes séchée contient 8,87 % de protéines, 60,2 % de glucides et 7,4 % de fibres brutes. Une consommation régulière peut prévenir et traiter les ulcères.

Ensuite, il y a la peau de tofu, qui est un produit à base de soja traditionnel de la nationalité Han. Elle est riche en protéines végétales. Par rapport aux protéines animales, les protéines végétales sont faibles en matières grasses. C'est un aliment sain pour les personnes ayant trois niveaux élevés, et peut aider efficacement à la santé des os et à améliorer la forme physique. Il existe de nombreuses façons de préparer la peau de tofu, et la saveur peut être forte ou légère. La laitue contient des nutriments tels que des protéines, des lipides, des glucides, des fibres alimentaires et de la vitamine A. La laitue contient des fibres alimentaires et de la vitamine C, qui aident à éliminer l’excès de graisse. Les tiges et les feuilles contiennent de la lactucine, qui a des effets analgésiques, hypnotiques, réduisant le cholestérol et aidant au traitement de la neurasthénie.

Je pense que les meilleurs ingrédients du ragoût épicé du Sichuan sont le bœuf, les côtes de porc et les haricots verts. Mettez d’abord la viande, puis les légumes. Pas de sauce grasse, juste de la sauce sèche. Trempez le bœuf tendre et onctueux dans de la poudre de chili et dégustez-le pendant qu’il est chaud. Le goût est tout simplement incroyable ! Le croustillant des côtes et le parfum des haricots verts sont indispensables à chaque repas. Les plats végétariens sont ajoutés en dernier dans la marmite. Cela permet d'éviter qu'ils ne diluent le fond de la marmite et que les légumes ne soient trop cuits et ne fondent dans la marmite. Je préfère les haricots verts car ils ne sont pas gras après la cuisson et peuvent être cuits plus croustillants ou plus moelleux selon les besoins.

Qu'il s'agisse du Sichuan Malatang ou du Nord-Est Malatang, c'est un favori des gourmets. Comparé à d'autres délices, le Malatang présente un avantage inhérent, c'est-à-dire que vous pouvez essayer une variété d'ingrédients, prendre ce que vous voulez manger, c'est très convivial ~ Divers ingrédients tels que les champignons enoki, le tofu de poisson, ces aliments courants et abordables, après avoir été trempés dans la soupe Malatang, sont devenus des délices rares. Toutes les saveurs délicieuses et épicées sont réunies dans ce bol. Comment ne pas en profiter ? Bien sûr, la dernière chose dont je veux parler est le goût épicé du Malatang. Si vous aimez la nourriture épicée, ce sera certainement une expérience satisfaisante.