Comment conserver le citron mariné au miel

Le citron mariné au miel a en effet un effet bénéfique sur l'hydratation des intestins et la promotion du transit intestinal, ainsi que sur l'embellissement de la peau. C'est pourquoi de nombreuses personnes aiment combiner les deux dans la vie. Le boire régulièrement peut également nous aider à nous éclaircir la gorge et à humidifier nos poumons. Son goût aigre-doux est très apprécié, mais nous devons également comprendre comment il est fabriqué, ainsi que quelques conseils de conservation. En règle générale, il peut être conservé au réfrigérateur pendant un mois.

1. Est-il préférable d’utiliser du miel ou du sucre pour mariner les citrons ?

Bien sûr, il est préférable d'utiliser du miel. Lorsque vous faites mariner des citrons avec du miel, disposez-les couche par couche dans l'ordre suivant : une couche de miel et une couche de citron. Saupoudrez une fine couche de sel sur le miel. Le but de l'ajout d'un peu de sel est de « tuer » autant de jus que possible des tranches de citron. Un autre point est qu'un peu de sel peut faire ressortir la douceur et rendre le goût plus délicieux.

Les citrons marinés avec du miel pur et naturel peuvent être placés directement dans un endroit frais à l'intérieur. Après avoir été laissés pendant au moins 2 à 3 jours, ils peuvent être sortis et consommés. Ils peuvent également être utilisés pour faire du thé noir pour éclaircir la gorge et humidifier les poumons, et compléter le VC. Vous pouvez manger quelques tranches comme des bonbons quand vous en avez envie, ou les mettre à côté des desserts comme décoration comestible.

2. Combien de temps peut-on conserver les citrons marinés ?

1. Le miel mariné au citron peut être conservé au réfrigérateur pendant environ un mois, mais s'il est à température ambiante, je vous conseille de le mettre dans un endroit frais et aéré, et de veiller à l'hygiène, car le temps est chaud et il est facile d'attirer beaucoup d'insectes. À cette température, il peut généralement être conservé pendant environ 1 à 2 semaines.

2. Si le citron devient noir après un long moment, cela signifie que le citron est périmé et que le miel périmera également. Il est préférable d'utiliser une petite quantité de miel et de citron pour les faire tremper. En général, il peut être bu après avoir été mariné pendant 2 à 3 jours. Je pense qu'il est préférable d'en mariner une petite quantité et de le boire à tout moment.

3. Comment faire des citrons marinés

Laver le citron

Appliquez du sel sur la surface du citron, essuyez-le et laissez sécher l'humidité de la surface. Il ne devrait pas y avoir une trace d'eau !

Bouteilles de lavage

Lavez la bouteille en verre à l'eau bouillante, retournez-la pour l'égoutter (il ne doit pas y avoir de trace d'eau) et étalez une épaisse couche de sucre blanc ou de miel sur le fond de la bouteille.

Désinfection des outils

Ébouillanter le couteau et la planche à découper avec de l’eau bouillante et égoutter. Coupez ensuite le citron en fines tranches horizontalement et disposez une couche de citron dans le verre.

Citron

Saupoudrer uniformément une couche de citron et de sucre.

Finition

Terminé : Enfin, recouvrez les tranches de citron au goulot de la bouteille d'une épaisse couche de sucre ou de miel, serrez le bouchon de la bouteille, fermez et conservez à température ambiante à l'abri de la lumière, laissez reposer 2 à 3 semaines et vous pourrez profiter du délicieux goût~