Les graines de Moringa sont les graines de l'arbre Moringa, et l'huile de graines de Moringa est également extraite des graines de Moringa et est riche en nutriments. L’huile de graines de Moringa est une huile comestible et présente de nombreux avantages dans la vie. Certaines personnes utilisent également l’huile de graines de moringa à des fins de beauté. 1. L'huile de graines de moringa pressée à froid contient des antioxydants naturels, ce qui rend l'huile de graines de moringa stable et difficile à corrompre. Les résultats de la recherche montrent que l’huile de graines de Moringa pressée à froid a une meilleure stabilité thermique et une meilleure stabilité oxydative, le peroxyde qu’elle forme est 79 % inférieur à celui de l’huile d’arachide et l’augmentation des acides gras libres est significativement inférieure à celle de l’huile d’arachide raffinée. 2. L'huile de graines de moringa est non seulement une huile comestible sûre, non toxique et de haute qualité, mais aussi, en raison de sa faible viscosité, elle est très adaptée à une utilisation comme excipient aromatique. C'est une excellente matière première pour les épices, les cosmétiques et les conservateurs. Des études ont montré que l'huile de moringa possède des propriétés anti-UV et peut protéger le corps des dommages causés par les rayons ultraviolets. Par conséquent, l'huile de moringa peut être utilisée pour développer des produits de protection solaire associés. Il est rapporté que l’huile de graines de moringa est également utilisée en Inde pour la lubrification des machines de précision dans des conditions particulières telles que l’aérospatiale, les hautes températures et les hautes pressions. 3. L'huile de graines de moringa contient également des stérols végétaux tels que le β-sitostérol, le campestérol, etc. Les stérols végétaux sont une substance dont la structure est très similaire à celle du cholestérol. Ils ont pour effet de réduire le cholestérol sans effets secondaires évidents et sont très importants pour la santé humaine. La durée de la période d'induction de l'oxydation de l'huile comestible détermine directement la vitesse de sa détérioration par oxydation pendant le stockage et la durée de la période de stockage. Plus la période d'induction de l'oxydation est longue, meilleures sont sa sécurité et sa stabilité. La période d'induction d'oxydation de l'huile de graines de moringa est de 34,1 heures, soit 4 fois, 10 fois, 9 fois et 12 fois plus longue que celle de l'huile d'olive, de l'huile de germe de maïs, de l'huile d'arachide et de l'huile de soja respectivement. Elle a une grande stabilité et n'est pas facile à oxyder et à gâcher, ce qui en fait une excellente huile comestible. |
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