Que devez-vous éviter et que ne devez-vous pas manger si votre glycémie est élevée

Le niveau de vie des gens s'améliore progressivement et la structure alimentaire a subi d'énormes changements. Manger beaucoup de viande et de poisson est devenu monnaie courante. À long terme, de nombreuses personnes souffrent d'hyperglycémie. Selon les experts, cette maladie a un impact énorme sur les patients et doit être traitée activement. De plus, il faut éviter les aliments riches en sucre, comme les pâtisseries, le cantaloup, le pain sucré, la crème, etc.

1. Ce qu'il ne faut pas manger si la glycémie est élevée

1. Les aliments qui ne doivent pas être consommés par les personnes ayant une glycémie élevée : le sucre blanc, le sucre roux, le glucose et les sucreries à base de sucre, comme les bonbons, les gâteaux, la confiture, les fruits confits, les glaces, les boissons sucrées, etc. De plus, les pommes de terre, l'igname, le taro, la racine de lotus, les pousses d'ail, les carottes, etc., qui sont riches en glucides, doivent être consommés moins souvent ou la quantité correspondante de l'aliment de base doit être réduite après consommation.

2. Fruits que les personnes ayant une glycémie élevée ne peuvent pas manger : Les personnes ayant une glycémie élevée ne peuvent pas manger de fruits à teneur particulièrement élevée en sucre, comme les pommes, les poires, les pêches, le cantaloup et les raisins.

3. Les fruits secs qui ne peuvent pas être consommés par les personnes ayant une glycémie élevée : dattes confites, abricots secs, kakis séchés, raisins secs, longanes, etc.

4. Collations que les personnes ayant une glycémie élevée ne devraient pas consommer : bonbons, conserves, glaces, pain sucré, gâteaux sucrés, etc.

5. Les graisses animales que les personnes ayant un taux de sucre élevé dans le sang ne devraient pas consommer : les abats tels que le foie, la cervelle, les reins, etc., le saindoux, le suif de bœuf, le kérosène, la crème, le beurre, etc. devraient être utilisés moins souvent, et il est préférable de ne pas les utiliser.

2. Que manger si votre glycémie est élevée ?

1. Augmenter l’apport en fibres alimentaires de manière appropriée

Les aliments suivants sont riches en fibres et peuvent être fréquemment consommés par les diabétiques, tels que : les haricots mungo, le varech, les nouilles de sarrasin, les nouilles de maïs, les nouilles d'avoine, le riz au sorgho, les épinards, le céleri, les poireaux, les germes de soja, etc. Il faut noter une chose : bien que les fibres alimentaires soient bonnes pour les diabétiques, elles ne doivent pas être consommées de manière excessive. Tout a une limite. Il est plus important pour les diabétiques de faire attention à l'équilibre nutritionnel.

2. L'huile végétale est une huile de cuisson idéale

3. Le soja bénéfique et ses produits