Quels aliments peuvent améliorer la mémoire

Le phénomène de perte de mémoire inquiète de nombreuses personnes car il a des répercussions différentes sur les études, le travail et la vie. Par conséquent, nous pouvons améliorer notre mémoire grâce à l'alimentation. Des aliments tels que le lait, les œufs, le poisson et les cacahuètes peuvent améliorer efficacement la mémoire.

1. Lait. Riche en protéines, calcium, vitamine B1 et acides aminés essentiels au cerveau. Le calcium contenu dans le lait est celui qui est le plus facilement absorbé. Lorsque vous surmenez votre cerveau ou souffrez d’insomnie, un verre de lait chaud peut vous aider à vous endormir.

2 oeufs. Les nutritionnistes l’appellent « modèle protéique complet » et son taux d’absorption par le corps humain est de 99,7 %. Une personne normale peut répondre à ses besoins avec un œuf par jour. Les personnes souffrant de perte de mémoire peuvent en manger 5 à 6 morceaux par jour pour améliorer efficacement leur mémoire (ne convient pas aux personnes ayant un taux de cholestérol élevé). Si les enfants mangent des œufs de manière appropriée dès leur plus jeune âge, cela sera bénéfique pour le développement de la mémoire ; en particulier le jaune d’œuf, qui contient de la lécithine, du calcium d’œuf et d’autres nutriments nécessaires aux cellules cérébrales, ce qui peut améliorer l’activité cérébrale.

3. Poisson. Il peut fournir des protéines et du calcium de haute qualité au cerveau. Les acides gras contenus dans les poissons d’eau douce sont principalement des acides gras insaturés, qui peuvent protéger les vaisseaux sanguins cérébraux et favoriser l’activité des cellules cérébrales.

4 Coquillages. Il est très faible en glucides et en matières grasses et contient presque uniquement des protéines pures, qui peuvent rapidement fournir au cerveau de grandes quantités de lysine. Par conséquent, il peut grandement stimuler l’énergie cérébrale, améliorer l’humeur et renforcer la fonction cérébrale. Manger des crustacés en entrée est le moyen le plus rapide d’augmenter vos capacités cérébrales. Mais les crustacés sont plus susceptibles que les poissons d’accumuler des toxines et des polluants provenant de l’océan.

5 MSG. L'ingrédient principal est le glutamate monosodique, qui est le seul acide aminé impliqué dans le métabolisme cérébral. Il peut augmenter l'acétylcholine dans le cerveau, favoriser le développement intellectuel, maintenir et améliorer la fonction cérébrale et améliorer la mémoire.

6 cacahuètes. Les cacahuètes et autres noix sont riches en lécithine. Une consommation régulière peut améliorer la circulation sanguine, inhiber l'agrégation plaquettaire, prévenir la thrombose cérébrale, retarder le déclin des fonctions cérébrales, améliorer la mémoire et retarder le vieillissement. Ce sont de véritables « fruits de l'immortalité ».

7 Xiaomi. La teneur en vitamine B1 et B2 est 1 à 15 fois supérieure à celle du riz. Des observations cliniques ont montré que la consommation de millet est bénéfique pour la santé du cerveau et peut prévenir le vieillissement.

8 Maïs. Le germe de maïs est riche en divers acides gras insaturés, qui peuvent protéger les vaisseaux sanguins cérébraux et réduire les lipides sanguins. La teneur élevée en glutamate peut favoriser le métabolisme des cellules cérébrales et a un effet stimulant sur le cerveau.