Xiaomi est-il le Xiaomi jaune ? La vérité est la suivante

Le millet et le millet jaune sont deux noms d'aliments que nous rencontrons souvent dans la vie quotidienne. On les voit souvent dans les supermarchés, mais ils se ressemblent énormément, ce qui amène certaines personnes à se demander si le millet est du millet jaune. En fait, le millet et le millet jaune sont deux sortes de céréales, et il existe des différences entre elles. Examinons de plus près les différences entre le millet et le millet jaune !

Le millet est appelé millet à queue de renard avant d'être décortiqué. Le riz jaune est appelé millet avant d'être décortiqué. En termes d'apparence, le millet a de petits grains, tandis que le millet à balai a de gros grains. De plus, l'enveloppe du millet est jaune, tandis que celle du millet à balai est rouge.

Le riz jaune est une céréale du nord. Selon le dictionnaire, c'est le fruit du millet décortiqué. Il est légèrement plus gros que le millet, de couleur jaune clair et très collant après cuisson. Le riz aigre et le millet sont tous deux originaires du nord, mais aux yeux des habitants du nord, le riz aigre est supérieur au millet.

Le millet est l'enveloppe du millet. Les gens utilisent le riz jaune comme riz gluant et, dans certains endroits, ils l'utilisent pour faire des gâteaux pour divertir les invités. De nombreuses variétés peuvent être préparées lors du traitement initial, puis transformées ultérieurement, par exemple par friture ou friture. Ceux qui vendent des boulettes de riz mettent souvent le riz gluant et le riz jaune sur la même liste, et augmentent le prix du riz jaune au même niveau que celui du riz gluant. Mais dans l'esprit des gens, le riz jaune reste du riz jaune. Alors que le prix augmente, la qualité baisse consciemment ou inconsciemment. Au final, le riz jaune ne pourra jamais être classé au même niveau que le riz gluant. Le millet peut être transformé en riz de millet après transformation. C'était l'un des aliments de base dans le nord.

De plus, on peut distinguer directement les épis de mil en regardant les épis qui poussent dans le champ. Les épis de mil sont un par un et très épais, alors qu'il y a beaucoup d'épis de mil à queue de renard, mais ils sont tous très fins. L'enveloppe extérieure du millet est jaune au début, et elle devient rouge après avoir retiré l'enveloppe extérieure. Pour le manger, il faut moudre l'enveloppe rouge pour obtenir du riz jaune.