Le riz japonica est-il identique au riz ?

En fait, le riz et le riz japonais sont tous deux des céréales, mais le riz japonais est un type de riz. Le riz japonais a pour effet de tonifier le cœur et de reconstituer le qi, de renforcer la rate et l'estomac, d'évacuer la chaleur et d'étancher la soif. Il a un effet bénéfique sur le traitement des troubles gastro-intestinaux, des vomissements de sang dus à la chaleur estivale et des difficultés à uriner.

1. Riz Japonica (riz)

Nature et saveur : sucré, plat, non toxique.

Méridiens : pénètrent dans la rate et l'estomac.

Efficacité : Renforce la rate et l’estomac, étanche la soif et soulage l’agitation, renforce les intestins et arrête la diarrhée.

2. Indications : troubles gastro-intestinaux, vomissements et diarrhées dus à la chaleur estivale, difficulté à uriner et soif.

Remarque : le riz Japonica est un aliment quotidien, que les gens appellent généralement riz ou riz paddy. Le meilleur riz à usage médicinal est celui qui a vieilli pendant de nombreuses années et qui s'appelle riz Chencang. Il est utilisé pour arrêter la diarrhée, renforcer l'estomac, soulager l'agitation et étancher la soif. Le riz vieux ou le riz japonica frit peuvent être utilisés comme médicament. Le riz est mieux consommé sous forme de bouillie pour traiter les maladies. La bouillie de riz nourrit la rate, harmonise l'estomac et nettoie les poumons. C'est un aliment adapté aux personnes âgées, aux personnes faibles, aux femmes et aux enfants. Elle est particulièrement adaptée aux patients souffrant d'une faiblesse de la rate et de l'estomac après une maladie ou à ceux qui ont de la fièvre et de la soif. La soupe de riz a pour fonction de tonifier le qi, de nourrir le yin et d'humidifier la sécheresse. Elle est douce et plate par nature, contient une grande quantité de niacine, de vitamine B1B2, de sels inorganiques tels que le phosphore et le fer, et une certaine quantité de nutriments tels que les glucides et les graisses. Elle est bénéfique pour le développement et la santé du bébé, peut stimuler la sécrétion de suc gastrique, aider à la digestion et favoriser l'absorption des graisses. Elle peut également inciter la caséine du lait en poudre à former de petits caillots lâches et mous, ce qui la rend facile à digérer et à absorber. Par conséquent, il est idéal d'utiliser la soupe de riz pour faire du lait en poudre ou de la donner aux bébés comme complément alimentaire.

3. Le riz Japonica est une variété de riz ancienne et précieuse dans mon pays. C'est un riz noir qui ressemble à une perle noire. Il contient des nutriments beaucoup plus riches que le riz blanc de haute qualité. C'est un nouveau type d'aliment sain. Il a une valeur nutritive et médicinale. Il contient plus de huit types de vitamines telles que la vitamine C, plus de vingt types d'acides aminés et des oligo-éléments tels que le zinc, le cuivre, le fer, etc. qui sont appelés « étincelles de vie ». C'est pourquoi on l'appelle également riz de longévité, riz enrichissant le sang et riz médicinal.