Que puis-je manger pour traiter la stéatose hépatique ?

Le traitement de la stéatose hépatique repose principalement sur un conditionnement lent, car des médicaments de protection générale du foie sont utilisés comme traitement auxiliaire. Ce qui est vraiment important, ce sont les habitudes de vie quotidienne et les dispositions alimentaires. Pour plus d’informations sur ce qu’il faut manger pour traiter la stéatose hépatique, vous devriez peut-être lire la suite.

1. Les produits à base de soja sont le premier choix d'aliments pour le traitement diététique de la stéatose hépatique, notamment le lait de soja, le tofu, les germes de soja, etc. Les recherches nutritionnelles modernes ont prouvé que les produits à base de soja sont non seulement riches en nutriments, mais ont également pour effet de réduire les lipides sanguins. Si vous consommez 30 à 50 grammes de protéines de soja par jour, cela peut réduire considérablement les taux de cholestérol total sérique, de lipoprotéines de basse densité et de triglycérides sans affecter les taux de cholestérol des lipoprotéines de haute densité.

2. L'avoine - extrêmement riche en acide linoléique, représentant 35 à 52 % de tous les acides gras insaturés. Il est également riche en vitamine E et l’avoine contient des saponines, qui peuvent réduire la concentration de cholestérol plasmatique.

3. Oignon - Il a pour effet de favoriser la dissolution des caillots sanguins, de réduire les lipides sanguins, de dilater les artères coronaires et d'augmenter le flux sanguin périphérique. Les chercheurs étrangers estiment que les personnes d’âge moyen et les personnes âgées peuvent prévenir l’apparition et le développement de l’hyperlipidémie, de l’artériosclérose, de la thrombose cérébrale et des maladies coronariennes en mangeant plus d’oignons.

4. Ail - Il a pour effet de dilater les vaisseaux sanguins, de résoudre l'agrégation plaquettaire excessive et d'empêcher la biosynthèse du cholestérol et l'antioxydation. Il a été rapporté que la prise quotidienne de poudre d’ail ou d’essence d’ail et la consommation régulière d’ail pendant 4 à 5 semaines peuvent réduire la tension artérielle de 10 % et le cholestérol total sérique de 8 à 10 %. Si chaque personne mange une tête d’ail chaque jour, cela peut prévenir les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Cependant, elle devrait être contre-indiquée lorsqu'elle s'accompagne d'une cirrhose ou de symptômes hépatobiliaires évidents.

5. Lait - contient de l'acide hydroxyle et méthylglutarique, qui peuvent inhiber l'activité de la cholestérol synthase dans le corps humain, inhibant ainsi la synthèse du cholestérol et réduisant la teneur en cholestérol dans le sang. De plus, le lait contient plus de calcium, ce qui peut également réduire l’absorption du cholestérol par l’organisme.