Comment couper des pommes de terre en dés

Les pommes de terre sont un ingrédient que nous consommons beaucoup dans notre vie. Elles peuvent être utilisées pour faire du poulet mijoté avec des pommes de terre, des lamelles de pommes de terre épicées et aigres, ou des frites, etc. Vous pouvez découvrir plusieurs façons courantes de cuisiner les pommes de terre, puis choisir de les préparer selon vos goûts. La découpe des pommes de terre en dés est une méthode permettant de les râper. On commence par trancher les pommes de terre, puis on les coupe en lanières. Les lanières de pommes de terre doivent être fines.

Ingrédients

2 carottes

1 pomme de terre

1 couteau

1 planche à découper

Méthodes/Étapes

1 Coupez d’abord les carottes fines en tronçons.

2 Coupez les carottes en carrés. De cette façon, les tranches ne rouleront pas. Si vous souhaitez le couper en fines lanières, coupez les tranches plus fines.

Si vous souhaitez les couper en dés, coupez les bandes plus épaisses puis coupez-les en dés.

Les cubes hachés peuvent être utilisés pour la cuisine, le riz frit ou le porridge.

Ci-dessous se trouvent les tranches de prisme coupées. Pour la carotte entière, coupez-la en carrés sur tous les côtés comme à la première étape.

Le couteau de cuisine est incliné vers la gauche. Couper en sections. Si le radis à racines longues est difficile à couper en carrés, vous pouvez le couper en tronçons puis le couper en carrés.

En le coupant sur le côté, vous obtiendrez une tranche prismatique.

Et le bloc de cuisson. Faites d’abord une coupe en diagonale.

Ensuite, la carotte est déplacée vers l'avant, roulée, coupée et répétée.

La découpe des pommes de terre est similaire à celle des carottes. Lorsque vous râpez des pommes de terre, vous pouvez couper deux tranches sur un côté de la pomme de terre. Cela stabilisera la pomme de terre et la rendra plus facile à trancher.

Coupez les carottes en dés et utilisez-les pour préparer un curry de poulet, un ragoût de bœuf, une soupe ou un rôti. Bien sûr, il en va de même pour les morceaux coupés en dés.

Les carottes tranchées peuvent être sautées avec d'autres légumes et ont fière allure. Par exemple, ces chips de pommes de terre séchées.

Précautions

1. Que vous coupiez en lanières ou en tranches, coupez d'abord un côté de la carotte à plat afin qu'elle ne roule pas.

2. Lorsque vous coupez des pommes de terre, coupez une ou deux tranches sur un côté de la pomme de terre, avec le côté plat vers le bas pour qu'elle ne roule pas.