La différence entre Coprinus comatus et Pleurotus eryngii peut être divisée en trois aspects

Quelle est la différence entre Coprinus comatus et Pleurotus eryngii ? Beaucoup de gens aiment manger des champignons, en particulier Coprinus comatus et Pleurotus eryngii, mais ils ne connaissent pas les différences entre eux. Pour mieux les manger, comment les distinguer ?

1. Coprinus comatus : Le chapeau de Coprinus comatus est relativement petit et en forme de capsule, en forme de cuisse de poulet, épais en haut et fin en bas. Les tiges sont relativement fines. Lors de l'achat de Coprinus comatus, choisissez ceux au corps blanc et à la tige gonflée.

2. Pleurote royal : Le pleurote royal est généralement plus épais que le Coprinus comatus. La chair du pleurote royal est ferme et dure lorsqu'on la presse à la main. Le pleurote royal est divisé en deux catégories : la forme en boule de bowling et la forme en colonne. La forme en boule de bowling a un petit chapeau et un gros ventre, tandis que la forme en colonne a presque la même épaisseur de haut en bas, mais le chapeau est légèrement plus grand que la tige. Les branchies doivent être densément disposées, de couleur blanc laiteux, avec des bords et des côtés plats et de petites branchies.

3. Couleur : Différent Coprinus comatus : Coprinus comatus est entièrement blanc.

Champignon Pleurote Royal : Le chapeau du Champignon Pleurote Royal est généralement gris