Comment manger le Cordyceps sinensis au mieux

Comment manger le Cordyceps sinensis au mieux

Le Cordyceps est utilisé pour faire du thé, et le boire en thé est un bon moyen de réguler le corps, car le taux d'utilisation nutritionnelle du Cordyceps est très élevé, et le thé au Cordyceps est très facile à boire. Par exemple, choisissez un récipient en verre transparent, mettez environ 6 Cordyceps dans le récipient en verre, puis versez de l'eau bouillie à 60 ℃, couvrez le récipient et vous pourrez le boire en 6 à 10 minutes environ. Il existe de nombreuses autres façons de manger du Cordyceps sinensis, veuillez consulter l'introduction ci-dessous.

Le Cordyceps sinensis peut être infusé en thé, moulu en poudre et pris avec de l'eau, cuit en soupe, etc. Parmi eux, le taux d'absorption de l'infusion de thé et du broyage en poudre est le plus élevé. De nombreuses personnes aiment utiliser le Cordyceps pour mijoter diverses viandes. En fait, cela affaiblirait l'arôme naturel du Cordyceps lui-même et détruirait ses ingrédients médicinaux en raison des températures trop élevées pendant la cuisson à la vapeur. Il est donc recommandé de préparer du thé ou de le réduire en poudre et de le prendre avec de l'eau. Lors de la préparation du thé, vous pouvez utiliser un ou deux Cordyceps à tremper dans de l'eau et boire quelques tasses par jour. Une fois ramolli, mâchez-le et avalez-le. Si vous le réduisez en poudre et le prenez avec de l'eau, vous pouvez utiliser 2 grammes du médicament à chaque fois, le réduire en poudre et le prendre à jeun, une fois le matin et une fois le soir.

Bien sûr, le Cordyceps peut également être souvent utilisé pour mijoter du poulet, du canard, du porc, du mouton, etc., mais il convient de noter : tout d'abord, du point de vue de l'efficacité et de l'économie, 3 à 4 grammes de Cordyceps à chaque fois suffisent, et en conséquence, la quantité de viande et d'eau ajoutée lors de la cuisson de la soupe ne doit pas être trop importante, et essayer de « manger » la viande, la soupe et les résidus de Cordyceps ; deuxièmement, le temps de cuisson du Cordyceps ne doit pas être trop long, de préférence pas plus de 2 heures, généralement environ 1 heure suffit, et il est conseillé d'utiliser un « feu doux », et le feu ne doit pas être trop grand ou trop fort. Si vous voulez rendre la viande tendre, vous pouvez d'abord la faire mijoter un moment, puis ajouter le Cordyceps.

Il faut être attentif à une réalité : bien que le Cordyceps ait un bon effet tonique, il ne convient pas à tout le monde, et le Cordyceps ne peut pas guérir toutes les maladies. En règle générale, le Cordyceps convient aux personnes instruites. Par exemple, certaines personnes ont souvent des problèmes physiques, ou ont la voix enrouée, ou sont irritables, ou ont une constitution faible. Il est plus sûr pour ces personnes de prendre du Cordyceps sinensis.

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