Le thé noir peut-il être bouilli et bu ?

Le thé a une longue histoire dans notre pays. De nombreuses personnes aiment boire du thé et rencontrer des amis pendant leur temps libre. C'est un mode de vie très élégant. Il existe de nombreux types de thé, notamment le thé noir, le thé vert, le thé oolong, le thé parfumé, le thé noir, etc. Chaque type de thé a un goût et des effets différents, et les méthodes d'infusion de chaque type de thé sont également différentes. Certaines personnes aiment boire du thé en l'infusant, tandis que d'autres préfèrent le boire en le faisant bouillir. Alors, peut-on faire bouillir du thé noir ? À quoi faut-il faire attention lors de l'infusion du thé ?

Le thé noir peut être bouilli, mais il est généralement infusé pour être bu.

1. Placez un dispositif de nettoyage

Avant de boire du thé noir, quelle que soit la méthode utilisée, vous devez d'abord préparer les ustensiles à thé, comme une bouilloire pour faire bouillir l'eau, des tasses ou des tasses à thé pour contenir le thé, etc. En même temps, il faut de l’eau propre pour les nettoyer un par un afin d’éviter toute contamination.

2. Mesurez le thé dans des tasses

Mettez seulement 3 à 5 grammes de thé noir par tasse, ou 1 à 2 sachets de thé. Si vous préparez votre thé dans une théière, ajoutez une quantité appropriée de thé dans la théière et versez immédiatement de l'eau bouillante. La température de l'eau doit être maintenue entre 90 et 100 degrés. En même temps, la théière et les tasses à thé doivent être ébouillantées avec de l'eau chaude. Cette procédure s'appelle réchauffer la théière (tasse).

3. Faites bouillir de l'eau et préparez du thé

Lorsque le thé est versé dans la tasse, versez de l'eau bouillante. S'il s'agit de thé noir haut de gamme, il est préférable de choisir une tasse en porcelaine blanche afin de pouvoir voir sa couleur. Habituellement, la chasse d'eau est tirée jusqu'à ce qu'elle soit pleine à 80 %. Si vous utilisez une bouilloire, vous devez d’abord faire bouillir l’eau, puis ajouter les ingrédients du thé.

Si vous utilisez une théière pour le préparer, mettez-y les feuilles de thé, ajoutez de l'eau chaude et couvrez la théière pour que l'arôme et le goût du thé noir puissent être pleinement libérés dans l'eau chaude. Les petites feuilles doivent être trempées pendant environ 2 à 3 minutes, tandis que les grandes feuilles doivent être laissées reposer pendant 3 à 5 minutes. Lorsque les feuilles de thé s'ouvrent, coulent au fond de la théière et ne roulent plus, vous pouvez les déguster.