Que faire si vous ressentez des démangeaisons lorsque vous mangez de l'igname

Le Huaishan est un aliment très courant. Parce qu'il est délicieux et nutritif, il convient aux personnes qui souhaitent améliorer leur condition physique. Pour des raisons de santé, de nombreuses personnes préparent souvent une soupe de côtes de porc à l'igname et des pieds de porc mijotés à l'igname. Bien sûr, différents types d’ignames sont souvent délicieux. Au contraire, de nombreuses personnes ressentent des démangeaisons et une gêne lorsqu’elles épluchent l’igname. Que dois-je faire si j’ai envie de cueillir des ignames ?

Il convient aux personnes souffrant d'insuffisance de la rate, de manque d'appétit, de diarrhée chronique, d'insuffisance rénale, de spermatorrhée, de leucorrhée, de mictions fréquentes, d'insuffisance pulmonaire, d'asthme et de toux.

【Évitez de manger】

1. Étant donné que l’igname a un fort effet astringent, elle ne convient pas aux personnes ayant des selles sèches.

2. Il ne peut pas être consommé cru, car l'igname crue contient certaines toxines. 12 Rappel : les saponines contenues dans la peau de l'igname ou les phytoalcaloïdes contenus dans le mucus peuvent provoquer une allergie à l'igname et des démangeaisons chez certaines personnes. Le contact direct doit être évité lors de la manipulation de l'igname.

Vous pouvez éviter cela en saupoudrant un peu de sel ou de vinaigre sur vos mains, puis en les faisant légèrement rôtir sur le feu.

Analyse : Si vos mains vous démangent, lavez-les soigneusement, puis trempez-les dans du vinaigre, même les interstices entre vos ongles. Après un certain temps, la sensation de démangeaison disparaîtra progressivement ! (Raison : neutralisation des acides et des alcalis) Vous pouvez également rôtir vos mains sur le feu et tourner vos paumes encore et encore pour les réchauffer. Cela décomposera toute saponine qui s’est infiltrée dans vos mains.

En grattant la peau, l'igname exsude un jus blanc laiteux très irritant. Si vos mains entrent en contact avec lui, vous ressentirez des démangeaisons et un lavage à l'eau ne vous aidera pas.

Des expériences ont montré que cette substance qui démange, la saponine, ne peut être détruite que par la chaleur.

Par conséquent, si vous avez des démangeaisons aux mains lorsque vous cuisinez de l'igname chinoise, faites-la simplement rôtir sur le feu. Une fois les saponines présentes sur vos mains détruites, les démangeaisons disparaîtront.

Il est en fait très courant d’avoir des démangeaisons aux mains à cause de l’igname. Et comme dermatite de contact. C'est un phénomène qui est très susceptible de se produire. Un traitement supplémentaire avec des remèdes populaires est nécessaire. Bien sûr, en ce qui concerne l'igname, il n'est pas autorisé de la manger crue. Parce que l’igname crue contient certaines toxines. Le manger est mauvais pour la santé.