Peut-on mettre du vin en bouteille dans des bouteilles en plastique ?

La culture du vin en Chine a une longue histoire. Beaucoup de gens aiment boire un verre ou deux. Il n'y a aucun mal à boire avec modération. Certaines régions vendent souvent du vin en vrac, fabriqué par des ateliers privés. Lorsque vous achetez ce type de vin, en plus de faire attention à savoir s'il s'agit de vin de grain, vous devez également faire attention à l'emballage. Essayez de ne pas utiliser de bouteilles en plastique. Examinons cet aspect.

Les bouteilles en plastique peuvent-elles contenir de l’alcool ?

1. Les bouteilles en plastique sont principalement constituées de plastique polyéthylène. Le monomère de polyéthylène est insoluble dans l’eau mais soluble dans l’alcool. Des expériences ont montré que si le vin est conservé dans une bouteille en polyéthylène pendant un an, le polyéthylène peut se dissoudre en grande quantité dans l'alcool. Après avoir bu ce type de vin, les personnes ressentent des étourdissements, des maux de tête, des nausées, une perte d'appétit, des pertes de mémoire, etc. Dans les cas graves, cela peut également entraîner une anémie.

2. Actuellement, les bouteilles en plastique qui peuvent être utilisées pour stocker de l'alcool sont en PET (polyester). Le PET peut être utilisé pour les aliments et boissons hautement solubles tels que le vin et l'huile de cuisson. Parce que le PET est un nouveau type de matériau polyester à haut poids moléculaire avec une structure moléculaire plus stable, il a été largement utilisé dans les pays étrangers pour l'emballage de boissons à faible teneur en alcool telles que la bière. Cependant, bien que ce matériau soit inoffensif, il n'est pas aussi hermétique que les bouteilles en verre, il ne convient donc pas au stockage à long terme.

3. Par conséquent, après avoir acheté l’alcool à la maison, assurez-vous de le conserver dans une bouteille en verre ou de le consommer dès que possible.

Les bouteilles en plastique peuvent être utilisées pour stocker de l’alcool pendant une courte période.

Les boissons alcoolisées en bouteilles en plastique ne doivent pas être conservées trop longtemps, sinon le plastique se décomposera et produira des substances cancérigènes. De plus, les plastifiants contenus dans les bouteilles en plastique peuvent se dissoudre dans l’alcool et sont nocifs pour le corps humain. Il est donc préférable de ne pas utiliser de bouteilles en plastique pour stocker de l’alcool.

Le baijiu est une boisson alcoolisée légèrement acide. Selon le pourcentage d'alcool en volume, il est divisé en alcool fort (environ 50 degrés ou plus), alcool à teneur réduite en alcool et alcool à faible teneur en alcool (environ 40 degrés ou moins). Il contient également une variété d'acides organiques naturellement fermentés. Par conséquent, tant que le matériau de la bouteille en plastique lui-même peut être en contact direct avec des boissons alcoolisées de différentes teneurs en alcool sans être lentement dissous par l'alcool ou corrodé par l'acide, et ne provoque pas de changement de goût de la boisson, elle peut être remplie. Sinon, elle ne peut pas être remplie. Les bouteilles en plastique pour aliments généraux, telles que les bouteilles d'eau minérale, sont principalement constituées de matière organique polyéthylène, qui peut être miscible avec des solvants organiques tels que l'alcool, mais la vitesse de dissolution varie en fonction de différentes conditions telles que la concentration. Il ressort de ce qui précède que les bouteilles en plastique ne peuvent pas être utilisées pour conserver les boissons alcoolisées pendant une longue période. Plus la teneur en alcool est élevée, moins il est probable qu'elles soient stockées longtemps. Même les boissons alcoolisées à faible teneur en alcool ne peuvent être stockées que temporairement ou utilisées pour la vente.