Alors que le temps se refroidit, le hot pot fumant est devenu le plat de prédilection de nombreuses personnes. S'asseoir autour du poêle et profiter de la chaleur et de la satisfaction apportée par une fondue est sans aucun doute un grand plaisir en hiver. Mais derrière ce plaisir chaleureux se cache un risque sanitaire peu connu : la pancréatite aiguë. Qu’est-ce que la pancréatite aiguë ? La pancréatite aiguë fait référence à une lésion inflammatoire causée par l'activation des enzymes pancréatiques dans le pancréas en raison de diverses causes, ce qui conduit à une autodigestion du tissu pancréatique, entraînant un œdème, des saignements et même une nécrose. Quels symptômes surviennent lors d’une crise de pancréatite aiguë ? Les principaux symptômes sont des douleurs abdominales hautes aiguës et persistantes pouvant irradier vers la taille et le dos, des nausées, des vomissements, de la fièvre, une augmentation de l'amylase ou de la lipase dans le sang et dans les urines et, dans les cas graves, de multiples complications telles que des complications pancréatiques locales et une défaillance multiviscérale. Si de tels symptômes apparaissent, vous devez vous rendre immédiatement à l’hôpital pour éviter de retarder le traitement et d’aggraver la maladie. Alors, comment prévenir la pancréatite aiguë ? 1. Contrôlez votre alimentation : évitez de trop manger, en particulier les aliments gras ou riches en matières grasses, qui peuvent entraîner une pancréatite aiguë. Comme nous le savons tous, le pancréas est un organe digestif. Dès que le corps humain absorbe de la nourriture, le pancréas commence à travailler pour aider à digérer la nourriture. Cependant, si la quantité de nourriture consommée dépasse soudainement les besoins du corps, le pancréas doit travailler sans relâche pour traiter la nourriture supplémentaire. Sous l’effet d’une charge de travail élevée et continue, le pancréas sécrète trop d’enzymes digestives, ce qui peut irriter le pancréas lui-même et provoquer une inflammation. Nous devons donc adopter une alimentation équilibrée, éviter de trop manger, manger plus de légumes et de fruits et consommer moins de viande grasse, d’abats animaux et d’aliments riches en graisses comme les noix et les arachides. 2. Buvez avec modération : des études ont montré que la survenue d’une pancréatite aiguë est significativement corrélée à la quantité d’alcool consommée. Si la consommation hebdomadaire d’alcool est supérieure à 420 g, le risque de pancréatite aiguë augmentera considérablement. Boire de grandes quantités d'alcool peut augmenter la sécrétion de suc pancréatique, stimuler le spasme du sphincter 0ddi, provoquer un œdème de la papille duodénale, obstruer l'écoulement du suc pancréatique, augmenter la pression dans le canal pancréatique et provoquer une pancréatite aiguë. Avec le développement de l’économie de mon pays et la prévalence de la « culture du vin », l’incidence de la pancréatite aiguë augmente également. Il faut donc boire avec modération et éviter de trop boire lorsque l’on prend un repas ensemble. 3. Faites de l’exercice modérément et maintenez un poids santé : un exercice approprié peut aider à la digestion, réduire la charge sur le corps et prévenir la pancréatite. Après un repas complet, évitez de vous endormir immédiatement. Vous pouvez choisir de faire de l’exercice en marchant ou par d’autres moyens. 4. Horaire de travail et de repos raisonnable : Maintenir un sommeil adéquat et un horaire de travail et de repos régulier peut aider à maintenir une bonne santé et à prévenir la pancréatite. 5. Examens réguliers : Les personnes ayant des antécédents familiaux de maladie des voies biliaires ou de pancréatite doivent subir des examens réguliers pour une détection et un traitement précoces. Bien que le pancréas soit petit, sa santé est importante. Travaillons ensemble pour protéger la santé de notre pancréas ! |
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