Quelle est la différence entre un comprimé de calcium qui coûte 2 yuans et un autre qui coûte 200 yuans ?

Bonjour, c'est la vulgarisation scientifique en Chine. Lorsque nous allons dans les supermarchés et les pharmacies, nous pouvons voir toutes sortes de comprimés de calcium, allant de quelques dollars la bouteille à plusieurs centaines de dollars la bouteille. Mais quelles sont les différences entre ces comprimés de calcium de prix différents ? Lequel est-il préférable d'acheter ?

Pour résumer, nous constaterons que peu importe à quel point l’emballage de ces comprimés de calcium est cool, il n’y a que trois catégories : le calcium inorganique, le calcium organique et le calcium chélaté par des acides aminés. Ne soyez pas impatient, parlons-en un par un. La principale caractéristique du calcium inorganique est qu’il est bon marché et qu’il a une teneur en calcium relativement élevée, mais il nécessite beaucoup d’acide gastrique pendant la digestion. L'absorption du calcium organique ne nécessite pas la participation de l'acide gastrique. Bien que sa teneur ne soit pas aussi élevée que celle du calcium inorganique, il est plus facilement absorbé par le corps humain. Quant au calcium chélaté par les acides aminés, il se caractérise par sa légèreté, sa facilité de dissolution, sa facilité d'absorption et son taux d'absorption élevé.

Mais peu importe que ce comprimé de calcium soit bon marché ou cher, les ingrédients de base sont les mêmes et il n'y a pas de différence évidente dans l'effet du supplément de calcium.

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Alors, est-ce que plus la teneur en calcium des comprimés de calcium est élevée, mieux c'est ? Pas vraiment. Des études ont montré que le taux d’absorption du calcium est le plus élevé lorsque chaque capsule contient moins de 500 mg de calcium. Si la teneur en calcium continue d’augmenter, le taux d’absorption diminuera.

En revanche, prendre trop de suppléments de calcium peut être nocif. Une supplémentation excessive en calcium peut provoquer une relaxation musculaire, une constipation, des nausées, etc., et peut également interférer avec l’absorption du zinc et du fer. Un apport excessif et sévère de calcium peut provoquer une hypercalcémie et une hypercalciurie, conduisant à des calculs rénaux, à une calcification vasculaire et même à une insuffisance rénale.

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En général, il nous suffit de choisir des comprimés de calcium ordinaires. Il convient de noter que l’absorption du calcium par le corps humain sera affectée par de nombreux facteurs. Par exemple, l’acide phytique, l’acide oxalique et l’acide tannique se combinent avec le calcium pour former des complexes insolubles, réduisant ainsi l’absorption du calcium. Le taux d’absorption du calcium par l’organisme diminue également progressivement avec l’âge. Si vous souhaitez favoriser l’absorption du calcium, vous pouvez prendre un peu de soleil, faire de l’exercice modérément et prendre des suppléments appropriés de vitamine D et de vitamine K2.

Alors, comment s’assurer d’obtenir suffisamment de calcium ? En fait, il est idéal de compléter le calcium à partir d’aliments naturels. Si nous consommons chaque jour suffisamment d’aliments riches en calcium tels que les produits laitiers, les produits à base de soja, les légumes, les noix, etc., nous pouvons obtenir suffisamment de calcium et il n’est pas nécessaire de prendre des comprimés de calcium. C’est tout pour aujourd’hui. À la prochaine.

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Critique | Zhong Kai, chercheur au Centre national d'évaluation des risques liés à la sécurité alimentaire