Comment éviter que les humains soient infectés par la grippe aviaire en été ?

L’infection humaine par la grippe aviaire est une maladie infectieuse respiratoire aiguë causée par l’infection humaine par le virus de la grippe aviaire. Elle survient généralement en hiver et au printemps. Parce que lorsque le temps est froid, ces oiseaux sont plus sensibles à l’infection à cette période, et le virus de la grippe aviaire survit plus facilement en hiver. De plus, le virus de la grippe aviaire peut également être affecté par la migration des oiseaux. Les oiseaux migrent vers le sud pour l’hiver, provoquant des infections.

La grippe aviaire est une maladie infectieuse respiratoire aiguë causée par certains sous-types du virus de la grippe A qui infectent les volailles. La plupart des virus de la grippe aviaire ne peuvent pas être transmis aux humains. Actuellement, les principaux sous-types du virus de la grippe aviaire pouvant provoquer des maladies chez l’homme sont H5, H7, H9 et H10 ; Parmi eux, des sous-types tels que H5N1, H7N9 et H10N8 peuvent provoquer une pneumonie grave après avoir infecté des humains. Bien que la grippe aviaire soit plus répandue en hiver et au printemps, nous entrons maintenant dans l’été et l’environnement de reproduction s’est détérioré. Certains élevages de poulets ont une mauvaise gestion, avec une densité de peuplement excessive (13 à 16 poulets/m2), un mauvais contrôle de la ventilation, des installations de refroidissement incomplètes par temps chaud, une désinfection inadéquate et une mauvaise manipulation des poulets morts. Dans le même temps, les souches du virus de la grippe aviaire ont muté et leur toxicité a augmenté. Il existe donc un risque élevé de grippe aviaire chez les animaux en été, et les humains sont également exposés au risque d’infection par la grippe aviaire.

1. Populations à haut risque de grippe aviaire

La population générale est sensible au virus de la grippe aviaire. Les groupes à haut risque les plus courants sont : les aviculteurs et les membres de leur famille qui vivent avec eux ; personnel qui transporte, vend et abat les volailles; personnel de recherche scientifique ou de quarantaine qui entre en contact avec des échantillons de volaille ou des virus de la grippe aviaire ; les personnes qui élèvent de la volaille à la maison ou qui sont en contact étroit avec de la volaille lors d’une épidémie de grippe aviaire ; et les personnes habituées à manger de la volaille ou des œufs crus.

2. Voies de transmission de la grippe aviaire

Le virus de la grippe aviaire peut être transmis par les voies respiratoires, par contact étroit et par le tube digestif.

1. Voies respiratoires : Le virus de la grippe aviaire appartient au virus de la grippe A et se transmet principalement par les voies respiratoires. Le virus de la grippe aviaire infecte principalement les volailles et peut également infecter les mammifères tels que les porcs, les chevaux et les humains par les voies respiratoires, le tube digestif et par contact étroit.

2. Contact étroit : Lorsque des personnes élèvent ou abattent des poulets ou d’autres volailles infectées par la grippe aviaire, le virus de la grippe aviaire présent dans les volailles malades peut être transmis aux humains par contact étroit, provoquant ainsi une infection par la grippe aviaire.

3. Appareil digestif : Si les gens mangent de la volaille infectée par le virus de la grippe aviaire et qu’elle n’est pas entièrement cuite, le virus de la grippe aviaire peut être transmis aux humains par le tube digestif.

3. Quelles sont les caractéristiques cliniques de l’infection humaine par la grippe aviaire ?

La période d'incubation est généralement de 7 jours, généralement de 2 à 4 jours, et parfois de plus de 10 jours. Les symptômes varient considérablement d’une personne à l’autre en fonction du sous-type de virus et de l’état du patient. Certains patients peuvent ne présenter que des symptômes respiratoires légers ou une conjonctivite ; les patients sévères peuvent présenter des réactions systémiques graves, qui peuvent être fatales. Symptômes et signes cliniques typiques de l'infection humaine par la grippe aviaire : début aigu, similaire à la grippe commune dans les premiers stades, se manifestant principalement par de la fièvre, avec une température corporelle supérieure à 39°C pendant plusieurs jours ; nez qui coule, congestion nasale, toux, mal de gorge ; symptômes systémiques évidents, accompagnés de maux de tête, de douleurs musculaires, etc. certains patients présentent des symptômes gastro-intestinaux tels que des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. Les patients gravement malades peuvent présenter une forte fièvre persistante et leur état peut progresser rapidement. Presque tous les patients présentaient une pneumonie évidente et une lésion pulmonaire aiguë, ce qui a entraîné une série de complications graves.

Si les personnes infectées par la grippe aviaire ne reçoivent pas un traitement rapide et efficace, la maladie progressera rapidement et les complications suivantes peuvent survenir : syndrome de détresse respiratoire aiguë, insuffisance circulatoire, insuffisance rénale, syndrome de dysfonctionnement multiviscéral, coagulation intravasculaire disséminée et choc septique sévère.

4. Comment traiter les personnes infectées par la grippe aviaire ?

Le traitement de la grippe aviaire chez l’homme est similaire au traitement de la grippe commune. Il est recommandé d’utiliser des médicaments antiviraux spécifiques tels que les inhibiteurs de la neuraminidase oseltamivir et peramivir au stade précoce. Dans le même temps, le traitement symptomatique de soutien doit être renforcé. Si le patient ne peut pas manger, un remplacement liquidien est nécessaire ; en cas d’insuffisance respiratoire, il faut administrer de l’oxygène ; si l'équilibre hydrique et électrolytique du patient est déséquilibré, une surveillance régulière, un réapprovisionnement en électrolytes et une correction de l'équilibre acido-basique doivent être effectués. La plupart des traitements sont efficaces et la maladie guérit en une semaine environ. Seul un petit nombre de patients présentent des cas graves, dont l’état peut s’aggraver rapidement et sont plus difficiles à traiter.

Qu'il s'agisse d'un traitement à l'hôpital ou à domicile. Tout d’abord, le patient doit être séparé des autres personnes, laisser le patient manger et vivre seul, maintenir la circulation de l’air intérieur, en particulier la pièce où vit le patient, toujours ouvrir les fenêtres et désinfecter fréquemment. Si le patient a de la fièvre, afin de réduire rapidement la température, des méthodes de refroidissement physique telles que des serviettes froides et des lingettes alcoolisées peuvent être utilisées, ou des médicaments peuvent être pris pour réduire la température. Les enfants souffrant de grippe aviaire humaine doivent prendre des antipyrétiques appropriés.

5. Comment éviter que les humains soient infectés par la grippe aviaire en été ?

1. Un mode de vie sain est très important. Vous devez renforcer l’exercice physique, faire attention au repos et éviter la fatigue excessive ; maintenir une alimentation équilibrée et veiller à consommer davantage d’aliments riches en vitamine C ; Faites attention à votre hygiène personnelle et couvrez-vous la bouche et le nez lorsque vous éternuez ou toussez.

2. Gardez la pièce propre. Utilisez des tapis de sol lavables et évitez d’utiliser des moquettes difficiles à nettoyer. Gardez le sol, le plafond, les meubles et les murs propres. Maintenez la circulation de l’air intérieur en ouvrant les fenêtres deux fois par jour pendant au moins 10 minutes à chaque fois ou en utilisant des ventilateurs d’extraction pour maintenir la circulation de l’air. Essayez d’éviter les endroits où la circulation d’air est mauvaise.

3. Faites attention à l’hygiène alimentaire. Bien cuire la volaille et les œufs avant de les manger. Ne mangez pas d’œufs crus ou à moitié cuits. Gardez les aliments crus et cuits séparés lors du traitement et du stockage des aliments. Développer de bonnes habitudes d’hygiène, maintenir une bonne hygiène en cuisine, ne pas manger de volaille et d’abats crus et se laver soigneusement les mains après avoir disséqué de la volaille vivante (morte), du bétail et leurs produits.

4. Le contact avec la volaille doit être évité autant que possible, en particulier les enfants doivent éviter tout contact étroit avec la volaille et les oiseaux sauvages. Vous devriez essayer d’acheter des produits de volaille mis en quarantaine sur les marchés habituels ; lavez-vous les mains fréquemment, évitez les sécrétions de volaille et assurez-vous de bien vous nettoyer les mains avec un désinfectant et de l'eau après tout contact avec des excréments de volaille ou d'oiseaux.

5. Faites attention à la désinfection des ustensiles quotidiens. Le virus de la grippe aviaire n’est pas résistant à la chaleur et peut être inactivé à 100 °C pendant 2 minutes. Il est très sensible à la dessiccation, aux rayons ultraviolets, au mercure, au chlore et à d’autres désinfectants courants.

6. Ne prenez pas le rhume à la légère. Les symptômes de la grippe aviaire chez l’homme sont similaires à ceux de la grippe, tels que fièvre, maux de tête, toux et maux de gorge. Dans certains cas, cela peut entraîner des complications et conduire à la mort. Si vous présentez des symptômes respiratoires tels que de la fièvre, des maux de tête, une congestion nasale, de la toux et un inconfort général, vous devez porter un masque chirurgical ou un masque N95, vous rendre à l'hôpital dès que possible et prendre un traitement et des médicaments sous la direction d'un médecin.

L’infection humaine par la grippe aviaire est une maladie infectieuse respiratoire aiguë présentant des risques relativement élevés. Le Centre d'éducation sanitaire de la Commission de la santé de la province du Hunan rappelle au grand public qu'il doit prendre des mesures de prévention actives, isoler les voies respiratoires à un stade précoce, essayer de ne pas entrer en contact avec les patients infectés par la grippe aviaire et, une fois les symptômes prodromiques apparus, se rendre à l'hôpital pour un traitement rapide et administrer un traitement antiviral à un stade précoce. La plupart des patients ont un pronostic relativement bon.