Comment manger l'avocat pour qu'il ait bon goût

Lorsque vous mangez des fruits, vous devez les laver soigneusement. Si vous ne voulez pas les laver soigneusement, vous pouvez peler la peau du fruit. Cependant, la valeur nutritionnelle de la peau de nombreux fruits est relativement élevée, il est donc préférable de les laver. Les avocats ont une valeur nutritionnelle élevée et sont chers, vous devez donc les laver soigneusement lorsque vous les mangez. Ne pelez pas la peau et ne la gaspillez pas. Alors, comment manger des avocats pour qu'ils soient délicieux ?

L'avocat, également connu sous le nom de poire alligator, est un arbre à feuilles persistantes appartenant au genre Alligator de la famille des Lauracées. C'est un fruit tropical célèbre et l'une des espèces d'arbres ligneux oléagineux. Il s'agit en fait d'un fruit à haute valeur nutritionnelle, contenant de multiples vitamines, des acides gras riches et des protéines, et une teneur élevée en sodium, potassium, magnésium, calcium, etc. Sa valeur nutritionnelle est équivalente à celle de la crème, et il a la réputation de « crème forestière ». En plus d'être consommé comme fruit, il peut également être utilisé comme plat et en conserve.

L'avocat est également riche en potassium, en acide folique et en vitamine B6 en abondance. Il contient également une variété d'éléments minéraux (potassium, calcium, fer, magnésium, phosphore, sodium, zinc, cuivre, manganèse, sélénium, etc.) et des fibres végétales comestibles. 100 grammes d'avocat cru contiennent 74,3 % d'eau, 2 grammes de protéines, 15,3 grammes de matières grasses et 7,4 grammes de glucides. Il peut fournir 673,9 kilojoules de calories et est un fruit riche en énergie et pauvre en sucre.

Les avocats sont riches en matières grasses et contiennent beaucoup d’enzymes, qui ont pour effet de renforcer l’estomac et de nettoyer les intestins.

Il possède également des fonctions physiologiques importantes telles que la réduction du cholestérol et des lipides sanguins, et la protection des systèmes cardiovasculaire et hépatique.

Pâtes à l'avocat et aux crevettes

Prenez une casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition, ajoutez une cuillère à soupe de sel et mettez les pâtes dans la casserole; faites revenir les ingrédients dans une autre casserole pendant un moment, puis ajoutez les pâtes cuites; écrasez l'avocat dans une sauce, ajoutez-le aux pâtes et mélangez bien.

Milk-shake à l'avocat

Coupez la banane en segments, épluchez et épépinez l'avocat et mettez-le dans un robot culinaire ; ajoutez l'eau et le miel et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et sans particules.

Salade d'avocat

Coupez la pulpe d'avocat en petits morceaux, coupez les accompagnements en petits cubes, ajoutez un peu de sel, d'huile d'olive, de vinaigrette et de poivre noir et mélangez.

Pain à la confiture d'avocat

Mélangez le jus de citron, le sel, le poivre et l'avocat écrasé, puis étalez-le sur du pain en guise de tartinade.

Coupez le pain grillé en deux, ajoutez les feuilles de laitue, les œufs brouillés, les tomates et l'avocat écrasé et faites chauffer au four.