Le nèfle peut-il vraiment soulager la toux ? La vérité est que...

Je ne sais pas si vous aimez manger du nèfle ou non. On dit qu'il a pour effet de soulager la toux et de réduire les mucosités. Couplé à l'influence de la « pâte de nèfle de Chuanbei », ce point de vue est encore renforcé. Parlons-en aujourd’hui : manger du nèfle peut-il soulager la toux ?

En fait, la « pâte de nèfle Chuanbei » que nous connaissons utilise des feuilles de nèfle au lieu de fruits de nèfle. Des expériences ont montré que les feuilles de nèfle contiennent un composé aux effets anti-inflammatoires et antitussifs. En plus des feuilles de nèfle, une autre étude utilisant des souris a également montré qu'un extrait alcoolique de fleurs de nèfle peut soulager la toux et être expectorant.

Par conséquent, l’utilisation des feuilles de nèfle comme médicament ne signifie pas que son fruit peut également soulager la toux et l’asthme. C'est juste un fruit ordinaire .

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Mais si l’on met de côté sa valeur médicinale, la chair du nèfle est en réalité très nutritive. Généralement, les nèfles que l'on peut voir sont divisées en deux types : à chair rouge et à chair blanche. Des expériences ont montré que la teneur en carotène du nèfle à chair rouge est 26,6 fois supérieure à celle du nèfle à chair blanche. Ces carotènes peuvent être convertis en vitamine A dans le corps, ce qui peut soulager la fatigue visuelle, maintenir la santé de la peau et des muqueuses et réguler l'immunité . Surtout maintenant que nous sommes au travail et que nous ne pouvons pas nous passer de téléphones portables et d’ordinateurs, nous devrions accorder plus d’attention à la supplémentation en carotène.

Selon les recommandations du livre « Directives diététiques pour les résidents chinois », il est préférable de manger 200 à 350 grammes de fruits par jour. Si vous comptez les nèfles, il est préférable d'en manger environ 10 par jour .

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Mais lorsque nous mangeons du nèfle, nous ne devons jamais manger le cœur du nèfle . Son noyau est l’un des matériaux utilisés pour fabriquer l’amygdaline. L'amygdaline se décompose en benzaldéhyde et en cyanure d'hydrogène dans le corps, ce qui peut facilement provoquer un empoisonnement au cyanure.

Si vous avez de la toux, ne vous attendez pas à ce que manger des nèfles vous aide. Vous devez néanmoins consulter immédiatement un médecin .

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Réviseur : Song Shuang, chercheur associé, Institut de nutrition et de santé, Centre chinois de contrôle et de prévention des maladies