Que ne pouvez-vous pas manger si vous avez un goitre ?

La glande thyroïde est un organe endocrinien important situé sous la gorge. Bien que la plupart du temps, les gens ne puissent pas percevoir l'existence de la glande thyroïde, une fois qu'un kyste thyroïdien apparaît, il causera de graves dommages à la vie normale du patient. Les patients doivent donc prêter attention au problème des kystes thyroïdiens. En plus d'utiliser des médicaments pour empêcher la maladie de se développer à un niveau grave, ils doivent également prêter attention aux aliments suivants que les patients atteints de kystes thyroïdiens ne peuvent pas manger.

1. Tabous alimentaires pour le goitre

La coriandre, le chou, les noix, les arachides, les pommes de terre, etc. peuvent facilement provoquer une hypertrophie de la thyroïde. Évitez de fumer, de boire du thé, de l’alcool, du café, etc. Évitez les fruits de mer, tels que : le varech, les fruits de mer, le varech, l'auto-guérison, les palourdes, les algues capillaires, le homard, les moules, les pétoncles, les couteaux, les méduses, le concombre de mer, le sarcope, le maquereau, les algues, la vessie natatoire de poisson, les algues, les coques, les tortues, etc. Ne mangez pas d’aliments froids : fruits, crudités, boissons froides. Évitez les aliments épicés et irritants, comme les oignons, l’ail, les poivrons, les piments, la cannelle, le gingembre, les oignons crus, les poireaux, etc. Il est préférable de manger des aliments moins gras comme le coq, le mouton, le bœuf, la viande de chien, le canard, les crevettes, le crabe, le poisson, etc.

2. Causes de l'hypertrophie de la thyroïde

Carence en iode

L'iode est un élément essentiel à la synthèse des hormones thyroïdiennes. Si l'iode est insuffisant, l'organisme ne peut synthétiser suffisamment d'hormones thyroïdiennes, ce qui va stimuler l'hypophyse pour augmenter la TSH. L'augmentation de la TSH favorise l'hyperplasie thyroïdienne et provoque un goitre. Mon pays souffre d'une grave carence en iode. La politique nationale de « sel iodé pour tous » est la mesure la plus efficace pour prévenir la carence en iode.

Défauts enzymatiques

Des défauts congénitaux ou acquis de certaines enzymes dans la synthèse des hormones thyroïdiennes peuvent provoquer un goitre simple, comme un déficit en enzyme de transport de l'iodure, un déficit en peroxydase, un déficit en déshalogénase, un déficit en enzyme de couplage tyrosine-iode, etc.

3. Manifestations cliniques de l'hypertrophie thyroïdienne

Une glande thyroïde hypertrophiée est une manifestation clinique caractéristique du goitre non toxique, et les patients se plaignent souvent d'un épaississement du cou ou d'un col serré. La glande thyroïde est située à l'avant du cou. Une fois agrandie, elle peut être facilement découverte par le patient ou sa famille. Parfois, le goitre peut s'étendre vers le bas dans la cavité thoracique, ce qui peut être causé par une pression négative dans la cavité thoracique et le poids de la tumeur. Parfois, le goitre apparaît dans le tissu thyroïdien anormal.

Au stade précoce de la maladie, on observe une hypertrophie diffuse de la thyroïde. L'examen physique montre que la thyroïde hypertrophiée a une surface lisse, une texture molle, des mouvements de haut en bas lors de la déglutition et ne présente ni tremblement ni souffle vasculaire. Au fur et à mesure que la maladie progresse, une hypertrophie nodulaire de la thyroïde apparaît progressivement. Elle est généralement asymétrique et multinodulaire. Plusieurs nodules peuvent se rassembler et apparaître comme une masse dans le cou. Les nodules varient en taille, en texture et en emplacement. Le goitre est généralement indolore, mais une douleur peut survenir en cas de saignement à l’intérieur du nodule. Si un examen physique révèle que les nodules thyroïdiens sont durs et peu mobiles, il faut être attentif à la possibilité d’une affection maligne.