Le poulet noir est-il un aliment allergène ?

Après l'opération, de nombreux médecins recommandent de ne pas consommer d'aliments « irritants », c'est-à-dire des aliments qui nuisent à la cicatrisation de la plaie. Les aliments comme les œufs, le lait, le poisson, le porc, l'agneau, etc., bien que nutritifs, ont un impact sur la plaie. Le poulet noir n'est pas un aliment nutritif, il est donc très approprié pour nourrir le corps des patients après une intervention chirurgicale et n'affectera pas la plaie. Cependant, les additifs contenus dans la soupe au poulet noir ne doivent pas être des aliments irritants. Cet article présente la valeur nutritionnelle du poulet noir, examinons-la de plus près.

Le poulet noir est-il un aliment poilu ?

Les aliments dits irritants désignent généralement les aliments qui ne sont pas bons pour la cicatrisation des plaies (en particulier les blessures externes) ! Bien que le poulet noir soit très nutritif et joue un bon rôle dans la récupération physique du patient, vous devez consulter un médecin lorsque vous ajoutez d'autres aliments ou médicaments lors de la cuisson du poulet noir, et n'agissez pas de votre propre chef.

D’autres irritants courants comprennent les aliments épicés tels que l’ail, les grains de poivre et les oignons. Une autre chose qui mérite d’être notée est le bœuf et le mouton, en particulier le bœuf, qui ne doivent pas être consommés car le bœuf peut facilement provoquer une inflammation chez les patients traumatisés.

Le poulet noir est-il froid ou chaud ?

Le poulet est un aliment chaud par nature. Bien que le poulet noir soit un bon tonique, en manger trop peut produire des mucosités et du feu, générer de la chaleur et déplacer le vent. Par conséquent, les personnes obèses, qui ont des esprits maléfiques excessifs, qui n'ont pas encore éliminé les toxines maléfiques et qui souffrent de maladies cutanées graves devraient en manger moins ou éviter d'en manger. Il ne convient pas non plus aux personnes souffrant de maladies externes graves. En même temps, elles doivent également éviter les aliments épicés et gras, le tabac et l'alcool.

Valeur nutritionnelle du poulet noir

Le poulet noir est un aliment qui complète la nutrition et les protéines. En termes de valeur nutritionnelle, le poulet noir est beaucoup plus nutritif que le poulet ordinaire et il a un goût très tendre. Quant à leurs effets médicinaux et thérapeutiques, ils sont incomparables à ceux des poulets ordinaires et sont appelés par les gens « oiseaux thérapeutiques précieux ».

Le poulet à os noir est riche en mélanine, en protéines, en vitamines B, en 18 types d'acides aminés et en 18 oligo-éléments. Parmi eux, la teneur en niacine, en vitamine E, en phosphore, en fer, en potassium et en sodium est supérieure à celle du poulet ordinaire, mais la teneur en cholestérol et en graisse est très faible. La teneur totale en protéines sériques et en globulines du poulet à os noir est nettement supérieure à celle du poulet ordinaire. La teneur en acides aminés du poulet à os noir est supérieure à celle du poulet ordinaire, et la teneur en fer est également beaucoup plus élevée que celle du poulet ordinaire. Il a une valeur nutritionnelle extrêmement élevée.

Le poulet noir convient à la foule

Il est comestible pour le grand public.

Il convient aux personnes âgées, aux enfants, aux femmes, en particulier aux femmes en post-partum qui sont faibles physiquement, anémiques, ont un foie et des reins insuffisants et une rate et un estomac faibles.

L'effet thérapeutique du poulet noir

Le poulet aux os noirs est doux par nature et sucré au goût ;

Il a pour effet de nourrir le yin et d’évacuer la chaleur, de tonifier le foie et les reins, de renforcer la rate et d’arrêter la diarrhée.

Tabou du poulet noir

Les personnes souffrant de rhume, de fièvre, de toux avec beaucoup de mucosités, d’humidité-chaleur interne avec perte d’appétit et ballonnements abdominaux, ou celles souffrant de dysenterie bacillaire aiguë et d’entérite doivent éviter d’en consommer. De plus, les personnes obèses ou souffrant de maladies cutanées graves ne devraient pas en manger.