Quelle est la différence entre le lait entier et le lait pur ? Qu’est-ce qui est le plus nutritif, le lait pur ou le yaourt ?

Le lait pur est également appelé lait frais ou lait frais pur. D'après la liste des ingrédients du produit, vous pouvez voir que ce produit ne contient qu'un seul ingrédient, à savoir du lait frais. Le lait pur est un aliment très nutritif, mais il n’est pas parfait. Mais je crois que beaucoup d’amis n’en savent pas grand-chose ! Par exemple : quelle est la différence entre le lait entier et le lait pur ? Qu’est-ce qui est le plus nutritif, le lait pur ou le yaourt ? Saviez-vous?

Contenu de cet article

1. Quelle est la différence entre le lait entier et le lait pur ?

2. Qu’est-ce qui est le plus nutritif : le lait pur ou le yaourt ?

3. Est-il préférable de boire du lait pur ou du yaourt ?

Quelle est la différence entre le lait entier et le lait pur

Le lait entier désigne le lait dont la teneur en matières grasses est supérieure à 3,0 %. Y compris le lait entier, le yaourt entier, etc. En conséquence, la teneur en matières grasses du lait demi-écrémé est d'environ 1,5 % et la teneur en matières grasses du lait écrémé est aussi faible que 0,5 %.

Le lait pur est également appelé lait frais ou lait frais pur. D'après la liste des ingrédients du produit, vous pouvez voir que ce produit ne contient qu'un seul ingrédient, à savoir du lait frais. Le lait pur est un aliment très nutritif, mais il n’est pas parfait. Premièrement, s’il est utilisé comme aliment de base, la proportion de glucides est faible et il est préférable de le combiner avec quelques féculents. Dans le même temps, les défauts naturels du lait sont que la teneur en fer et en zinc est trop faible et que la teneur en vitamine C est trop faible.

Qu’est-ce qui est le plus nutritif, le lait pur ou le yaourt ?

D’un point de vue nutritionnel, le contenu nutritionnel du lait pur et du yaourt n’est pas très différent. Les deux contiennent de grandes quantités de protéines, d’acides aminés, de calcium minéral et de certaines vitamines. Cependant, le yaourt contient également certains probiotiques, qui sont très bénéfiques pour le corps humain. Par conséquent, la valeur nutritionnelle du yaourt est légèrement supérieure à celle du lait pur.

Est-il préférable de boire du lait pur ou du yaourt ?

Boire du lait pur et boire du yaourt ont chacun leurs propres avantages, et les boire séparément peut jouer un rôle dans les soins de santé.

Après avoir été bu, le lait pur formera une couche de muqueuse dans le tractus gastro-intestinal pour protéger le tractus gastro-intestinal et inhiber la sécrétion d'acide gastrique et de liquide intestinal. Il est particulièrement adapté à la consommation avant de boire de l'alcool pour éviter les dommages gastro-intestinaux et a un certain effet dégrisant.

Le yaourt contient de nombreux ingrédients acides tels que l'acide lactique, qui peuvent stimuler la sécrétion d'acide gastrique et améliorer la fonction de digestion gastro-intestinale après consommation. Le yaourt contient également des probiotiques que l’on ne trouve pas dans le lait pur, ce qui est également très bénéfique pour réguler la flore intestinale.