Fruits et légumes qui abaissent la glycémie

Pour la santé humaine, une glycémie trop élevée n’est pas une bonne chose, car si le taux de sucre dans le sang est élevé, cela provoquera le diabète. Le risque du diabète est bien connu. Par conséquent, si vous avez des problèmes d’hyperglycémie, vous devez faire attention à votre alimentation dans votre vie quotidienne et manger davantage d’aliments qui peuvent réduire votre glycémie. Ci-dessous, je vais vous présenter quelques fruits et légumes qui peuvent réduire la glycémie.

1. Oignon

Il est épicé et chaleureux par nature, sucré, onctueux et tendre, et constitue un légume apprécié des gens. Les oignons contiennent non seulement des substances qui stimulent la synthèse et la sécrétion d'insuline et ont un effet thérapeutique auxiliaire sur le diabète, mais aussi la prostaglandine A et la thiamine qu'ils contiennent peuvent dilater les vaisseaux sanguins, réguler les lipides sanguins et prévenir l'artériosclérose. Il est donc particulièrement adapté aux personnes souffrant de diabète et de dyslipidémie.

2. Citrouille

Il est doux, chaud et non toxique, et a pour effet de tonifier le milieu et de reconstituer le Qi. La citrouille contient du fructose qui peut inhiber l'absorption du glucose. Il peut se combiner avec l'excès de cholestérol dans le corps humain, prévenant ainsi l'hypercholestérolémie et l'artériosclérose. Les recherches médicales modernes montrent que la citrouille contient également de nombreuses substances bénéfiques pour le corps humain, telles que l'adénine, le pentosane, le mannitol, etc., et peuvent favoriser la sécrétion d'insuline. Les patients diabétiques peuvent améliorer leurs symptômes en mangeant 100 grammes de citrouille cuite chaque jour.

3. Concombre

Il est de nature douce et fraîche, sucré et croquant, et a pour effet d'éliminer la chaleur et d'étancher la soif. Les recherches pharmacologiques modernes montrent que les concombres ne contiennent que 1,6 % de sucre, ce qui en fait un substitut alimentaire courant pour les patients diabétiques, et ils peuvent également fournir de la vitamine C, du carotène, etc. L’acide succinique contenu dans les concombres peut inhiber la conversion des sucres en graisse dans le corps humain. Pour les patients diabétiques obèses souffrant d’hypertension, manger 100 grammes de concombre chaque jour peut être très bénéfique.

4. Panax notoginseng

L'effet de la saponine notoginseng, l'ingrédient le plus important de la poudre de Panax notoginseng, sur la glycémie dépend de l'état de l'animal et du taux de sucre dans le sang, et peut augmenter ou diminuer la glycémie. L'ingrédient hypoglycémiant est la saponine C1 de notoginseng, qui peut abaisser la glycémie des souris diabétiques alloxanes de manière dose-dépendante et peut antagoniser l'effet hypoglycémiant du glucagon.