Comment préparer une soupe de pigeon pour reconstituer le sang et le qi ? Quels ingrédients contiennent la soupe claire au pigeon ?

La soupe aux pigeons aide à reconstituer le qi et le sang, à renforcer les tendons et les os. Les vieux pigeons ont une viande moins grasse et plus ferme, donc la soupe qu'ils préparent sera plus délicieuse et plus sucrée. La viande du jeune pigeon est tendre et riche en graisse, ce qui la rend idéale pour être sautée ou rôtie. Une chose aussi nutritive ne signifie pas que plus vous en mangez, mieux c'est. Voyons combien de fois par mois une femme devrait manger de la soupe aux pigeons.

Contenu de cet article

1. Comment préparer une soupe de pigeon pour reconstituer le sang et le qi

2. Quels ingrédients faut-il mettre dans la soupe claire au pigeon ?

3. Combien de fois par mois les femmes devraient-elles manger de la soupe au pigeon ?

Comment préparer une soupe de pigeon pour reconstituer le sang et le qi

Comment faire de la soupe aux pigeons. Préparez les ingrédients : pigeonneau, ciboulette, gingembre et vin de cuisine. Tuez le pigeon, nettoyez-le et blanchissez-le dans de l'eau bouillante. Lavez et coupez les oignons verts et le gingembre, mettez le pigeon, les oignons verts et les tranches de gingembre dans la casserole, puis ajoutez la quantité appropriée de vin de cuisson et de bouillon, faites bouillir à feu vif et laissez mijoter jusqu'à ce que la viande de pigeon soit tendre.

Comment faire une soupe de pigeon : Lavez le pigeon, coupez-le en morceaux, mettez-le dans une casserole et faites-le bouillir pour enlever le sang, puis sortez-le, lavez-le et mettez-le de côté.

Coupez l’oignon et le gingembre en rondelles et mettez-les dans un bol avec la viande de pigeon préparée. Vous pouvez également ajouter des dattes rouges et des baies de goji pour augmenter la valeur nutritive de la soupe.

Ajoutez la quantité appropriée d’eau propre. Mettez-le dans un cuiseur vapeur et faites-le cuire à la vapeur pendant quatre heures avant de le manger. Cette soupe de pigeon aide à reconstituer le qi et le sang, à renforcer les tendons et les os.

Quels ingrédients contiennent la soupe claire au pigeon ?

Les ingrédients pour la soupe de pigeon bouillie comprennent : 1 pigeon, 5 dattes rouges, 5 Codonopsis pilosula, 20 pulpes de longane, 2 tranches d'angélique et des quantités appropriées d'astragale, de goji, d'oignon, de gingembre et de sel de table. La soupe de pigeon bouillie utilise le pigeon comme ingrédient principal. La soupe est délicieuse et riche en valeur nutritionnelle.

Il est préférable d'utiliser de vieux pigeons pour la soupe de pigeons bouillie claire. Les vieux pigeons ont une teneur en graisse moindre et une viande ferme, et la soupe qu'ils préparent sera plus délicieuse et plus sucrée. La viande du jeune pigeon est tendre et riche en graisse, ce qui la rend idéale pour être sautée ou rôtie.

Les plumes des vieux pigeons sont pleines et brillantes, leur nez est blanc et les ongles de leurs griffes sont légèrement durs.

Combien de fois par mois une femme doit-elle manger de la soupe au pigeon ?

Pour la population générale, il est recommandé de boire de la soupe de pigeon une fois toutes les 1 à 2 semaines. La soupe aux pigeons est riche en nutriments et est relativement chaude et nourrissante, mais ce type d'aliment aux propriétés trop chaudes et nourrissantes ne convient pas au corps humain pour être consommé en grande quantité chaque jour. Sinon, non seulement l’effet nourrissant sera affaibli, mais cela pourrait même affecter votre santé.

Les pigeons sont riches en protéines et en manger trop peut facilement provoquer une indigestion. Les pigeons sont également doux par nature, et en manger trop peut facilement entraîner de la colère, des troubles gastro-intestinaux et peut également faire prendre du poids aux femmes.

Les femmes souffrant de goutte sont sujettes à une augmentation du taux d’acide urique dans le sang après avoir mangé des pigeons, ce qui peut déclencher ou aggraver les symptômes de la goutte.

Chaque 100 grammes de viande de pigeon contient environ 24,5 grammes de protéines, ce qui en fait un aliment riche en protéines. Les femmes allergiques aux protéines devraient éviter d’en consommer.