Quelles vitamines sont les plus facilement absorbées ? Quelles vitamines manquent aux cheveux

Bien qu’il existe sur le marché diverses vitamines complexes, le rapport entre les différents nutriments présents dans les aliments naturels est en réalité raisonnable. Bien que les suppléments puissent fournir certaines vitamines et minéraux, la nutrition fournie par les aliments est complète. Quelles vitamines sont les plus facilement absorbées ? Continuons à en apprendre davantage.

Contenu de cet article

1. Quels types de vitamines sont les plus facilement absorbés ?

2. Aliments contenant de la vitamine E

3. Quelles vitamines manquent aux cheveux ?

Quelles vitamines sont les plus facilement absorbées ?

La synthèse vitaminique de l'acide folique est bien absorbée

Ne vous limitez pas aux vitamines « naturelles » lorsque vous les choisissez : l’acide folique synthétique a un meilleur taux d’absorption

De nombreux compléments alimentaires soulignent spécifiquement qu’ils sont « naturels », mais en fait, le mot « naturel » n’a pas de définition stricte. Certaines personnes pensent que « naturel » fait référence à la source, tandis que d’autres pensent que « naturel » fait référence à la configuration des nutriments. Lors des tests en laboratoire, il est impossible de faire la distinction entre la synthèse naturelle et artificielle grâce à la technologie de détection.

« Le naturel est principalement un outil promotionnel utilisé par les entreprises », a déclaré Gu Zhongyi, nutritionniste à l'hôpital de l'amitié de Pékin. Pour la plupart des vitamines, les vitamines synthétiques et naturelles diffèrent par leur structure chimique, leur activité biologique, leur absorption et leur utilisation par l'homme, à l'exception de leurs sources. Cependant, la vitamine E et les caroténoïdes, qui sont des provitamines A, font exception. Les vitamines E synthétiques et naturelles diffèrent non seulement par leurs sources, mais aussi par leurs structures moléculaires, leurs activités biologiques (la valeur biologique de la vitamine E naturelle est environ deux fois supérieure à celle de la vitamine E synthétique), leur absorption par l'organisme et d'importantes différences dans les voies de transmission de la mère à l'utérus et au fœtus. Quant aux vitamines C et B, il n'y a aucune différence entre naturelles et synthétiques. Le taux d'absorption et d'utilisation de certains extraits naturels est inférieur à celui de composés, comme l'acide folique.

Si votre alimentation quotidienne manque de céréales complètes et de viande, vous pouvez envisager de prendre des suppléments de vitamines B. Dans la vie réelle, les vitamines B sont également étroitement liées au métabolisme énergétique. Les personnes qui effectuent un travail manuel intense et les athlètes ont donc également besoin de suppléments supplémentaires de vitamines B. Mais la meilleure façon d’obtenir une nutrition adéquate reste d’avoir une alimentation équilibrée. Le rapport entre les différents nutriments présents dans les aliments naturels est raisonnable. Bien que les suppléments puissent fournir certaines vitamines et minéraux, la nutrition fournie par les aliments est complète. Par exemple, de nombreux aliments végétaux naturels contiennent des fibres alimentaires, des polysaccharides, des flavonoïdes, des polyphénols, etc. à très haute valeur nutritionnelle en plus des vitamines et des minéraux. Il n’existe actuellement aucun complément capable de compenser complètement les effets secondaires d’une mauvaise alimentation.

Aliments contenant de la vitamine E

La vitamine E se trouve principalement dans les aliments végétaux. De plus, presque tous les légumes à feuilles vertes contiennent de la vitamine E.

L'huile végétale est la meilleure source alimentaire de vitamine E. Les aliments riches en vitamine E comprennent le sésame, les cerneaux de noix, la viande maigre, les arachides, la laitue, le chou, etc. De plus, le soja, les arachides, les noix, les graines de melon, le foie animal, les jaunes d'œufs, le beurre, le maïs et les légumes jaune-vert sont tous riches en vitamine E.

Le lait, les œufs et l’huile de foie de morue contiennent également une certaine quantité de vitamine E.

Les aliments d’origine animale tels que la viande et le poisson, les fruits et autres légumes à feuilles non vertes contiennent moins de vitamine E.

Quelles vitamines manquent aux cheveux

Le composant principal des cheveux est la kératine, qui contient une variété d’acides aminés et des dizaines d’oligo-éléments. S’il y a un manque de fer et de protéines, les cheveux jaunissent et se fendent. En l’absence d’huile végétale, de vitamine A, de protéines et d’iode, les cheveux deviennent secs, ternes et se cassent facilement. En cas de manque de vitamine du groupe B, une dermatite séborrhéique et une perte de cheveux peuvent survenir.

Consommez plus de vitamine B6 et de vitamine E : les vitamines peuvent prévenir les cheveux gris et favoriser la croissance des cheveux. Par exemple, les flocons d’avoine, les arachides, les haricots, les bananes, la levure, le miel, les œufs et le foie de porc.