Quel est le goût du fruit de la passion ? Le fruit de la passion a-t-il peur de la congélation ?

Le fruit de la passion a un arôme fort et un goût aigre-doux. On l'appelle fruit de la passion car il dégage des saveurs de banane, d'ananas, de citron, de fraise et de tomate. Son jus est riche en nutriments. Le fruit de la passion est également appelé fruit à œuf. La pulpe et les graines sont mélangées et ne sont pas faciles à séparer. Alors, peut-on manger les graines du fruit de la passion ? Ouvrez le partage ci-dessous pour le découvrir.

Contenu de cet article

1. Quel est le goût du fruit de la passion ?

2. Le fruit de la passion a-t-il peur de la congélation ?

3. Peut-on manger les graines du fruit de la passion ?

Quel est le goût du fruit de la passion ?

Le fruit de la passion a un arôme fort et un goût aigre-doux. On l'appelle fruit de la passion car il a des saveurs de banane, d'ananas, de citron, de fraise et de tomate. Son jus est riche en nutriments et est souvent mélangé avec du miel, et il a le goût d'une boisson.

odeur

En tant que fruit de la passion, il peut émettre le parfum de nombreux fruits tels que la banane, l'ananas, le citron, la fraise, la grenade, etc., et l'odeur est forte, comme l'essence naturelle.

goût

Lorsque vous mangez du fruit de la passion, vous mangez sa pulpe, qui comprend le jus et les graines. Le jus est sucré et les graines sont croustillantes et légèrement acides.

Le fruit de la passion a-t-il peur de la congélation ?

1. Peur du froid

Le fruit de la passion a peur de geler, car la peau du fruit de la passion peut être endommagée par la congélation dans un environnement à température inférieure à 0 degré, ce qui entraînera la prolifération d'un grand nombre de bactéries une fois la température revenue à la normale, raccourcissant la durée de conservation du fruit de la passion. De plus, les nutriments contenus dans le fruit de la passion seront également perdus.

2. Conserver dans un endroit aéré

Le fruit de la passion peut être conservé dans un endroit aéré. C'est un fruit qui respire. Il émettra du gaz éthylène pendant le stockage et de la chaleur après la maturation. Par conséquent, le fruit de la passion doit être placé dans un environnement aéré et sec pour faciliter la volatilisation du gaz éthylène et de la chaleur.

3. Conserver au frais au réfrigérateur

Le fruit de la passion peut être retourné et mis au réfrigérateur pour le garder frais. Enveloppez le fruit de la passion dans une pellicule plastique puis placez-le dans la zone de conservation au frais du réfrigérateur. Maintenez la température au-dessus de 0 degré pour éviter les dommages causés par le gel. Le fruit de la passion peut se conserver de 10 à 14 jours.

Les graines de fruits de la passion sont-elles comestibles ?

1. Comestible

Les graines du fruit de la passion sont comestibles. Le fruit de la passion est également appelé fruit à œuf. La chair et les graines sont mélangées et ne sont pas faciles à séparer, mais il n'est pas nécessaire de retirer les graines délibérément. Les graines sont riches en nutriments tels que la vitamine C, les protéines, les matières grasses, le sucre et ont un goût croquant. Le boire peut étancher la soif, rafraîchir le sang et soulager la chaleur, et peut également reconstituer l'énergie humaine.

2. Méthode d'enregistrement

Le fruit de la passion ne doit pas être conservé dans un récipient hermétique. Il est généralement emballé individuellement dans une pellicule plastique et placé au réfrigérateur pour le garder frais. Cependant, la température de réfrigération ne doit pas être trop basse. La congélation entraînera une détérioration du goût du fruit de la passion et une perte de sa valeur nutritionnelle. De plus, le fruit de la passion peut également être conservé directement dans un endroit sec et aéré.

3. Tabous alimentaires

Lorsque le fruit de la passion n’est pas complètement mûr, la peau est dure. À l’heure actuelle, la valeur nutritionnelle du fruit n’est pas élevée et il est relativement acide et astringent. Les personnes ayant des problèmes d’estomac ne devraient pas en manger. Vous pouvez conserver les fruits de la passion non mûrs au réfrigérateur pendant une semaine ou les conserver avec d'autres fruits mûrs pour les faire mûrir.