Pourquoi tout le monde mange du pamplemousse en hiver ? Comment choisir un pamplemousse juteux et sucré

En général, les pamplemousses à surface lisse et à peau jaune clair sont plus mûrs, sucrés et juteux. Comme nous le savons tous, le pamplemousse est l’un des fruits de saison les plus populaires en automne et en hiver. Le pamplemousse est riche en nutriments. Comment choisir un pamplemousse juteux et sucré ? Ouvrez-le simplement et vous le saurez !

Contenu de cet article

1. Pourquoi tout le monde mange du pamplemousse en hiver ?

2. Comment choisir un pamplemousse juteux et sucré

3. Comment conserver le pamplemousse pelé

Pourquoi tout le monde mange du pamplemousse en hiver ?

Comme nous le savons tous, le pamplemousse est l’un des fruits de saison les plus populaires en automne et en hiver. Le pamplemousse est riche en nutriments. Sous la protection de l'écorce du pamplemousse, la pulpe peut être conservée longtemps. C'est pour cette raison que le pamplemousse est également appelé fruit en conserve naturel. De plus, les diverses vitamines contenues dans le pamplemousse peuvent réduire la viscosité du sang, ce qui peut réduire très efficacement la formation de caillots sanguins. Il a également un très bon effet préventif sur des maladies telles que la thrombose cérébrale et l’accident vasculaire cérébral. De plus, le pamplemousse est riche en diverses substances bénéfiques pour la santé humaine, c'est pourquoi les gens mangent du pamplemousse en hiver.

Comment choisir un pamplemousse juteux et sucré

1. Choisissez un pamplemousse à surface lisse. Lorsque vous achetez des pamplemousses, assurez-vous de choisir ceux avec une surface plus lisse. En général, les pamplemousses à surface lisse et à peau jaune clair sont plus mûrs et sont sucrés et juteux.

2. Choisissez un pamplemousse à la peau plus fine. Il est préférable de choisir un pamplemousse à la peau plus fine. Lors de l'achat, vous pouvez appuyer sur la peau du pomelo avec votre main. Si c'est dur, cela signifie que la peau du pomelo est fine. Au contraire, si elle est douce au toucher, cela signifie que la peau du pomelo est épaisse.

3. Choisissez un pamplemousse plus lourd. Si le pamplemousse est lourd, cela signifie qu'il contient plus d'eau. Lors de l'achat de pamplemousses, vous pouvez choisir des pamplemousses de taille similaire, les peser un par un et choisir le plus lourd.

Comment conserver le pamplemousse pelé

1. Enveloppez le pomelo pelé dans une couche de pellicule plastique au lieu de la peau du pomelo pour réduire la perte d'eau. Attention à ne pas peler trop proprement les tendons blancs du pomelo.

2. Gardez la peau du pamplemousse et remettez le reste du pamplemousse dans la peau. Lorsque vous coupez un pamplemousse, ne cassez pas la peau en morceaux ; gardez-les ensemble pour couvrir la chair non consommée.

3. Le pamplemousse pelé peut également être conservé au réfrigérateur. Bien sûr, il est préférable de l'envelopper dans une pellicule plastique, ce qui peut non seulement empêcher la perte d'eau mais également réduire la croissance bactérienne. Cependant, il ne faut pas le conserver trop longtemps. Il est généralement consommé le plus tôt possible dans les 3 jours.

Rappel chaleureux : le pomelo convient au stockage à une température d'environ 10℃, et il est préférable de placer le pomelo dans un endroit frais et aéré pendant le processus de stockage, ce qui est propice au stockage du pomelo.