Est-il préférable de boire du thé noir ou du thé vert en été ? Quelle est la différence entre le thé blanc et le thé vert ?

Le thé vert est l’un des principaux types de thé en Chine. C'est un thé non fermenté. Il est fabriqué à partir des nouvelles feuilles ou bourgeons de l'arbre à thé, qui ne sont pas fermentés. Il est fabriqué à partir de processus tels que le flétrissement, le façonnage et le séchage, conservant ainsi les substances naturelles des feuilles fraîches. Le thé vert contient des polyphénols, des catéchines, de la chlorophylle, de la caféine, des acides aminés, des vitamines et d’autres nutriments. Est-il préférable de boire du thé noir ou du thé vert en été ? Jetons un oeil.

Contenu de cet article

1. Est-il préférable de boire du thé noir ou du thé vert en été ?

2. Quelle est la différence entre le thé blanc et le thé vert ?

3. Le thé blanc est-il considéré comme du thé vert ?

Est-il préférable de boire du thé noir ou du thé vert en été ?

Il est généralement préférable de boire du thé vert en été, car le thé vert peut dissiper la chaleur et soulager la chaleur estivale. Le thé noir est de nature chaude et convient mieux à la consommation en automne et en hiver. Le thé vert est l’un des principaux types de thé en Chine. Il est fabriqué à partir des nouvelles feuilles ou bourgeons de l'arbre à thé, qui ne sont pas fermentés et sont ensuite traités par des processus tels que le flétrissement, le façonnage et le séchage.

Le thé vert contient des polyphénols, des catéchines, de la chlorophylle, de la caféine, des acides aminés, des vitamines et d’autres nutriments.

Le thé vert est produit dans de nombreuses régions de Chine, notamment le Henan, le Guizhou, le Jiangxi, l'Anhui, le Zhejiang, le Jiangsu, le Sichuan, le Shaanxi, le Hunan, le Hubei, le Guangxi et le Fujian.

Le thé vert est connu comme la « boisson nationale ». Un grand nombre d’études scientifiques modernes ont confirmé que le thé contient des composants biochimiques étroitement liés à la santé humaine. Les principaux composants du thé qui ont des effets pharmacologiques sont les polyphénols du thé, la caféine, les lipopolysaccharides, la théanine, etc.

Quelle est la différence entre le thé blanc et le thé vert ?

Le processus de production est différent. Le thé blanc n'est ni flétri ni roulé, mais seulement traité par séchage au soleil ou séchage au feu lent. Il présente les caractéristiques de qualité des bourgeons et des poils complets sur tout le corps, un parfum frais, une soupe de thé jaune-vert clair et un goût léger et sucré. Le thé vert est fabriqué à partir des nouvelles feuilles ou bourgeons de l'arbre à thé, qui ne sont pas fermentés et passent par des processus tels que le flétrissement, le façonnage et le séchage, conservant ainsi les substances naturelles des feuilles fraîches.

Le thé blanc est un thé légèrement fermenté et un trésor particulier parmi les thés chinois. Il doit son nom au fait que le thé fini est principalement constitué de bourgeons recouverts de poils blancs qui ressemblent à de l'argent et de la neige.

Le thé vert est l’un des principaux types de thé en Chine. C'est un thé non fermenté. En raison de ses caractéristiques, il conserve davantage de substances naturelles dans les feuilles fraîches.

Les principales zones productrices de thé blanc sont Fuding, Zhenghe, Zherong au Fujian, Xinzhou Jiujie à Wuhan, Tianshan, Songxi, Jianyang à Jiaocheng, Jinggu au Yunnan, etc.

Le thé blanc est-il considéré comme du thé vert ?

Le thé blanc n’est pas du thé vert. Le thé est divisé en six catégories : le thé blanc, le thé noir, le thé vert, le thé oolong (thé vert), le thé noir et le thé jaune. Parce que le thé blanc et le thé vert sont deux types de thé différents, ils n’appartiennent à aucune catégorie.

Le thé blanc est un thé fermenté, tandis que le thé vert est un thé non fermenté.

Les variétés de thé blanc comprennent l'aiguille d'argent, la pivoine blanche, le Gongmei, le Shoumei, etc.

Les variétés de thé vert comprennent le Dongting Biluochun, le West Lake Longjing, l'Enshi Yulu, le Huangshan Maofeng, le thé vert Rizhao, etc.