Où est produite la baie de laurier du Yunnan ? Quelles sont les fonctions du bayberry du Yunnan ?

Le Yunnan possède de nombreuses spécialités locales. Lorsque vous venez au Yunnan, vous pouvez non seulement profiter des magnifiques paysages, mais aussi manger des collations spéciales. Chaque année, de nombreuses personnes du nord-est de la Chine parcourent des milliers de kilomètres jusqu'au Yunnan. Alors, où est produite la baie de laurier du Yunnan ? Quelles sont les fonctions du bayberry du Yunnan ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network ci-dessous !

Contenu de cet article

1. Où est produit le Bayberry du Yunnan ?

2. Quelles sont les fonctions du myrtille du Yunnan ?

3. La cantine de l'université du Yunnan lance le Banquet des roses

4. Que pensez-vous de l'angélique sauvage du Yunnan ?

Où est produit le Bayberry du Yunnan ?

Elle est principalement concentrée dans le Yunnan, principalement dans la région centrale du Yunnan. Les noms de nombreuses variétés de myrtilles correspondent en fait à leur lieu d’origine ! Par exemple, le myrtille du Fujian, le myrtille de Ningbo, etc. Le myrtille du Yunnan peut être trouvé dans tous les comtés autour de Kunming, le plus grand nombre se trouvant dans le comté de Fumin à Kunming. Il y a également un festival des myrtilles chaque année, et vous pouvez en cueillir des fraîches à la ferme.

Quelle est la fonction du myrtille du Yunnan ?

Le « Compendium de Matière Médicale » indique : « Le myrtille peut éliminer les mucosités, faciliter la digestion, favoriser la production de fluides corporels, étancher la soif et harmoniser les cinq organes internes. Il peut purifier les intestins et l'estomac, éliminer les mauvaises odeurs et guérir la dysenterie et les maux de tête. » Il montre que le myrtille est principalement utilisé pour traiter des symptômes tels que la soif, les vomissements, la diarrhée, la distension abdominale, la douleur et l'indigestion.

1. Utilisé pour les vomissements et la diarrhée causés par le shaqi : une demi-tasse de vin de myrtille, ou manger 2 à 3 myrtilles trempées dans du vin.

2. Utilisé pour dégriser : les personnes qui boivent trop et se sentent nauséeuses peuvent manger quelques baies de plus pour dégriser.

3. Utilisé pour prévenir les coups de chaleur et réduire la température corporelle : mangez des baies de myrtille fraîches ou préparez une soupe de baies de myrtille à boire.

La cantine de l'université du Yunnan lance le banquet des roses

Alors que la température se réchauffe, les plus de 30 acres de roses comestibles plantées sur le campus de Chenggong de l'Université du Yunnan sont entrées dans leur période de floraison maximale sous la brise printanière. Les magnifiques champs de roses ne sont pas seulement devenus une scène sur le campus, attirant les enseignants et les étudiants, mais ont également fourni des matières premières pour le « Festin des roses » de la cafétéria. La cafétéria de l'Université du Yunnan utilise des roses comestibles pour développer plus de 20 plats délicieux parmi lesquels les enseignants et les étudiants peuvent choisir, tels que la gelée de lait à la rose, les sushis à la rose et la gelée glacée à la rose. Contrairement aux « plats noirs », chacun des « plats roses » proposés à la cafétéria de l'Université du Yunnan est délicieux et est rapidement épuisé après avoir été mis en rayon chaque jour.

Que diriez-vous de l'angélique sauvage du Yunnan ?

La racine de l'angélique sauvage du Yunnan de la famille des Apiacées. Au Yunnan, on l'appelle aussi angélique sauvage. Son effet est similaire à celui de l'angélique et il est utilisé comme médicament dans certaines régions du Yunnan. Ses racines sont coniques, avec peu de branches, et la surface est brune, brun rougeâtre ou brun noir. Le sommet présente une cicatrice ou un reste de tige, et la tête de la racine présente des motifs d'anneaux transversaux. La surface présente des rides longitudinales et des cicatrices en forme de lenticelles. Il est dur et présente une section transversale blanc jaunâtre. Son arôme est similaire à celui de l'angélique et son goût est légèrement sucré puis amer.