Le principe de désinfection du peroxyde d'hydrogène

Le principe de désinfection du peroxyde d'hydrogène

De nombreux produits de première nécessité sont désinfectés avec du peroxyde d'hydrogène, un désinfectant. Beaucoup de gens ne connaissent pas le principe de cette désinfection et ont peur de nuire à leur santé. Le peroxyde d'hydrogène est également appelé oxyde d'hydrogène. Sa caractéristique est que sa structure moléculaire est très instable. Le principe de stérilisation au peroxyde d'hydrogène est cette caractéristique instable. Alors, quel est le principe de désinfection du peroxyde d'hydrogène ?

Tout d'abord, quel est le principe de désinfection du peroxyde d'hydrogène ? Le nom professionnel du peroxyde d'hydrogène est le peroxyde d'hydrogène (H2O2), qui est un oxydant puissant. Le peroxyde d'hydrogène est une substance chimique naturelle présente dans l'air et l'eau. La lumière, la foudre et les micro-organismes peuvent produire du peroxyde d'hydrogène. Le peroxyde d'hydrogène se dissout dans l'eau et devient ce que les gens appellent souvent le peroxyde d'hydrogène. En fait, dès le 18e siècle, les humains ont découvert et commencé à utiliser le peroxyde d'hydrogène. Dans l'industrie alimentaire, le peroxyde d'hydrogène est principalement utilisé pour la désinfection du papier d'emballage souple, la désinfection des conserveries, la stérilisation du lait et des produits laitiers, la fermentation du pain, la décoloration des fibres alimentaires, etc. Il est également utilisé comme auxiliaire de production et de transformation. En outre, le peroxyde d'hydrogène joue également un rôle important dans les domaines du traitement de l'eau potable, du blanchiment des textiles, de l'industrie papetière, de l'industrie médicale et de la fabrication de détergents ménagers.

Deuxièmement, l'utilisation du peroxyde d'hydrogène dépend de la propriété oxydante du peroxyde d'hydrogène. Différentes concentrations de peroxyde d'hydrogène ont des utilisations différentes. La concentration de peroxyde d'hydrogène de qualité pharmaceutique générale est de 3 %, la concentration de peroxyde d'hydrogène dans les produits de beauté est de 6 %, la concentration de peroxyde d'hydrogène de qualité réactive est de 30 % et la concentration de peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire est de 35 %. Le peroxyde d'hydrogène avec une concentration de plus de 90 % peut être utilisé comme oxydant pour le carburant de fusée. Si le peroxyde d'hydrogène avec une concentration de plus de 90 % est exposé à la chaleur ou aux vibrations, il explosera. Le peroxyde d'hydrogène est également particulièrement facile à décomposer. La forme de base du peroxyde d'hydrogène de haute pureté est stable. Lorsqu'il entre en contact avec d'autres substances, il se décompose rapidement en oxygène et en eau. La forte propriété oxydante du peroxyde d'hydrogène est utilisée pour détruire les protéines qui composent les bactéries, provoquant leur mort.

Quel est le principe de désinfection du peroxyde d'hydrogène ? La forte propriété oxydante du peroxyde d'hydrogène est utilisée pour détruire les protéines qui composent les bactéries, provoquant leur mort (similaire au principe de stérilisation de la solution de permanganate de potassium). L'eau salée concentrée augmentera la différence de concentration entre le liquide à l'intérieur et à l'extérieur des cellules, provoquant la déshydratation des cellules et la mort cellulaire. Cependant, cette méthode est inefficace pour les cellules dotées de structures à paroi cellulaire. L'eau salée concentrée ne provoquera qu'une plasmolyse et ne pourra pas tuer les cellules en peu de temps. Il existe trois méthodes d’utilisation du peroxyde d’hydrogène : la méthode de dilution, la méthode de neutralisation et la méthode catalytique. La méthode de dilution signifie qu'après l'entretien quotidien, les lentilles sont trempées dans une solution de peroxyde d'hydrogène à 3 % pendant 15 à 30 minutes, puis diluées avec une solution saline et trempées pendant la nuit. Il convient de noter que le peroxyde d’hydrogène étant extrêmement cytotoxique, les lentilles désinfectées au peroxyde d’hydrogène doivent être soigneusement rincées et neutralisées avant de pouvoir être portées.

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