Comment éviter que la sauce chili ne soit trop épicée ? Comment conserver la sauce chili sans qu'elle ne se gâte

Beaucoup de gens aiment manger de la sauce chili. Certaines personnes l’achètent et d’autres le font à la maison. Si la sauce chili est trop épicée, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de miel, de sucre ou de vinaigre blanc pour l'atténuer. Vous pouvez également ajouter une quantité appropriée de liqueur à haute concentration pour dissoudre la capsaïcine. Parce que la plupart de nos amis ne viennent pas souvent, divers problèmes sont inévitables. Aujourd'hui, Encyclopedia Knowledge Network partagera avec vous comment préparer une sauce chili.

Contenu de cet article

1. Comment éviter que la sauce chili ne soit trop épicée

2. Comment conserver la sauce chili sans qu'elle ne se gâte

3. Comment faire de la sauce chili

Comment éviter que la sauce chili ne soit trop épicée

Si la sauce chili est trop épicée, vous pouvez ajouter des quantités appropriées de miel, de sucre et de vinaigre blanc pour atténuer le goût épicé. Vous pouvez également utiliser du vin blanc pour dissoudre le poivron. En fait, le lait pur peut également sauver la situation où la sauce chili est trop épicée. Si la sauce chili est trop épicée, boire une quantité appropriée de lait pur peut atténuer le piquant.

Beaucoup de gens aiment manger de la sauce chili. Certaines personnes l’achètent et d’autres le font à la maison. Si la sauce chili est trop épicée, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de miel, de sucre ou de vinaigre blanc pour l'atténuer. Vous pouvez également ajouter une quantité appropriée de liqueur à haute concentration pour dissoudre la capsaïcine.

En fait, le lait pur peut également atténuer le piquant de la sauce chili. Pendant le processus de production, si vous pensez que la sauce chili est trop épicée, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de lait pur. Si la sauce chili est trop épicée, vous pouvez également boire une quantité appropriée de lait pur pour atténuer la situation.

Si vous ajoutez trop de sauce chili pendant la cuisson et qu'elle est trop épicée, vous pouvez ajouter du vinaigre blanc ou du vin blanc pour réduire le piquant de la sauce chili. Si les aliments ne sont pas bien marinés et sont trop épicés, vous pouvez les rincer et les faire mariner à nouveau.

Comment conserver la sauce chili sans qu'elle ne se gâte

La sauce chili peut être conservée dans un récipient hermétique. N'oubliez pas de toujours couvrir le couvercle du récipient contenant la sauce chili pour éviter que la sauce chili n'entre en contact avec l'air extérieur et l'humidité. De cette façon, la sauce chili peut être conservée longtemps. De plus, vous pouvez également mettre la sauce chili au réfrigérateur. L'environnement à basse température du réfrigérateur peut efficacement inhiber la vitesse à laquelle la sauce chili se détériore.

La sauce chili peut être conservée dans un récipient hermétique. Lorsque vous utilisez de la sauce chili, assurez-vous de couvrir le couvercle du récipient pour isoler la sauce chili de l'air extérieur et de l'humidité. De cette façon, la sauce chili peut être conservée longtemps sans se détériorer.

De plus, la sauce chili peut également être conservée au réfrigérateur. L'environnement à basse température du réfrigérateur peut efficacement inhiber la détérioration de la sauce chili, prolongeant ainsi la durée de conservation de la sauce chili.

Pour conserver la sauce chili, vous pouvez également y ajouter un peu de sel, car le sel lui-même a un effet conservateur, ce qui peut permettre aux aliments marinés d'être conservés longtemps sans se détériorer.

Comment faire de la sauce chili

Lorsque vous préparez une sauce chili, vous devez hacher le piment et le gingembre ensemble et les mettre dans un bol pour une utilisation ultérieure. Ajoutez du sel dans un bol, remuez uniformément avec des baguettes et laissez mariner pendant 30 minutes. Mettez les poivrons marinés dans une casserole et faites bouillir pendant 10 minutes. Ajoutez ensuite le sucre. Après refroidissement, mettre dans une bouteille en verre et la fermer hermétiquement pour la conservation. Il peut être consommé après une semaine.

Préparez les ingrédients : poivron rouge, gingembre, sel et sucre.

1. Lavez le poivron rouge et le gingembre, hachez-les ensemble avec un couteau et mettez-les dans un bol pour une utilisation ultérieure.

2. Saupoudrez un peu de sel dans un bol, remuez uniformément avec des baguettes et laissez mariner pendant 30 minutes.

3. Versez les poivrons marinés dans la casserole, n'ajoutez pas d'huile, faites revenir à feu moyen pendant environ 10 minutes.

4. Ajoutez un peu de sucre au piment bouilli et remuez uniformément. Une fois refroidi, mettez-le dans une bouteille en verre et fermez-la pour le stockage. Il peut être consommé après une semaine.